Dagens middagstips! Virkelig GODT!!

Ξ February 12th, 2013 | → 2 Comments | ∇ Lavkarbo, Oppskrifter/ Recipes, Salt: Middag, lunch, småretter |

Hvitløksbakt laksefilèt med brokkolimos og currykrydret cottage cheese “krem”

IMG_20130131_223419

Enkelt, kjempesunt, næringsrikt, og likevel en “slank” middag – som gir kroppen ALT den trenger:

  • Ovnsbakt laksefilet, godt krydret med urtesalt, sort pepper og friskpresset hvitløk. Stekeovn 10-12 min uten folie, 15 dersom i folie.
  • Rotmos, av dampet brokkoli og purre. Dampet i lettsaltet vann. Du kan om ønskelig ha i en skje matyogurt eller lett philadelphia for å “runde av” og gi fylde.. Sort pepper
  • Currykrydret CC: curry, cumin, chili, litt mørk sennep og paprikakrydder + litt stevia for å runde av smaken.
  • Rødløk og paprika ved siden av.

Bon apetitè!  😀