Nina’s BEAUTY-“COCTAIL” – når bare det beste er godt nok..

Ξ May 14th, 2012 | → 1 Comments | ∇ Helse/Health, Livsstil/Lifestyle, Oppskrifter/ Recipes, Super food/ helsekost/ Iherb |

 

– BEAUTY-COCTAIL –

 

  • 1 presset økologisk appelsin + evt litt vann
  • 2 ss Supernature fermentert Papayajuice
  • 1 ss Supernature Pure Lecithin
  • 1 ss Purely Carrot
  •  → mix sammen i en shaker – hell så over i et pent glass..
  • 2 ts Supernature Biepollen 

(la biepollen ligge oppi og mykne litt noen minutter, før du setter deg og nyter denne “eksplosjonen” av en helsebringende coctail…

 ♥

 

 

 

 

 

Supernature Biepollen:

→ Uunnværlig – min favoritt ♥  innen den “ikke-grønne” avdelingen av supermat! En helt fantastisk, vegetarisk kilde til protein, og en av de få vegetabilske matvarer som inneholder alle b-vitaminer i tillegg til vitamin B12, samt en rekke andre vitaminer. Det er en av de mest næringsrike matvarer som finnes og inneholder de fleste næringsstoffer og mineraler som kroppen trenger. Bipollen er energigivende og har mange av de næringsstoffene som vitenskapelig dokumentert har evne til å styrke immunforsvaret og beskytte mot giftstoffer. Den har en gunstig effekt på huden – og bør inngå som en supermatvare for de som ønsker å holde seg unge og vakre lenge… (anyone??  :roll:)

    ..the “beauty of nature” – close up..

Supernature Purely Carrot:

→ tilfører kroppen verdifulle karotenoider som alfakaroten, betakaroten og lutein, som utgjør svært viktig næring for hele kroppen – fra celler til vitale organer, muskler og ledd. Betakaroten er i tillegg særlig kjent for å beskytte huden og gi huden en flott, naturlig brunfarge. Høykonsentrert juice fra gulrøtter, søtpotet og gresskar er her kombinert med Rice Bran Solubles. I tillegg til mer enn 100 forskjellige antioksidanter, tilfører Rice Bran Solubles E- og B-vitaminer, mineraler, essensielle fettsyrer og aminosyrer.

(**Forskning peker på at tilskudd fra naturlige plantekilder gir bedre effekt (og er TRYGT) i forhold til syntetiske betakaroten-tilskudd, og er i tillegg fullstendig uten de kjente syntetiske bivirkningene. Studier på inntak av kunstig/syntetisk  betakaroten i store doser viste økt risiko for alvorlig sykdom. (kilde: Antioksidanter – Den sanne historien, Rune Blomhoff))

Supernature Fermentert Papaya:

→ en unik blanding av gjæret papayajuice og nonijuice – proppfull av C-vitaminer og betakaroten, med et høyt innhold av antioksidanter – og en viktig(!) aktiv anti-aging effekt!  😎

Fermentert papaya kan bidra til bedre nivåer av antioksidant-vitaminene (C og E) som hjelper kroppen i stor stil med å bekjempe frie radikaler. Vit C beskytter dessuten vitaminene E fra å oksidere – sånn at “levetiden” for mr E som antioksidant i kroppen forlenges.

 ..”Ta vare på kroppen din.. – den er “bostedet” for sjelen din og reflekterer direkte et bilde av den du er.. Den kan ikke byttes ut, og bør dermed behandles på beste måte og tas godt vare på..”

Hilsen Nina.

 

 

..Frokostgrøt! ..ja, jeg er glad i (sunn) grøt.. ;-)

Ξ April 10th, 2011 | → 3 Comments | ∇ Helse/Health, Oppskrifter/ Recipes, Super food/ helsekost/ Iherb |

..og det betyr altså da grøt av (gjerne økologiske) Havre og Bokhvete-gryn, her med BLÅBÆR (nam!) og litt “fyldig” vanilje-proteinshake på toppen. Anbefales!

 1 porsjon (kan øke mengdene etter behov..)

40 g store havregryn (*evt 60 g dersom du tar kun havregryn!)
20 g hele eller knuste bokhvetegryn
10 g gresskarkjerner eller hakkede mandler
10 g havrekli/speltkli
knivsodd himalayasalt
Vaniljepulver, stevia, kanel, kardemomme, (evt nellik, ingefær, som gir en pepperkake-deig-aktig smak.. fint i juletider kanskje..) etter smak, men når det skal være blåbær på så passer det best med bare søtt + vanilje..synes jeg..

ca 4 dl vann, evt like deler vann/melk. Selv bruker jeg bare vann, grøten blir mer enn fyldig nok. Mitt stalltips (utenom diett..): ha 1 ss LECITHIN-pulver i når grøten er ferdig. Gir den en nydelig fyldig og “kremet” konsistens. :mrgreen:

(*Nå som jeg er på konkurransediett, så er den samlede mengden gryn 40 g.. og da bruker jeg bare havregrynene siden de er favoritten! Heldigvis, hver 5 dag ca så er det dobbel mengde gryn – så kroppen og musklene får ladet opp litt 😎 )

**Kok opp gryn og frø sakte på middels varme, og la småkoke i ca 15 min. Smak til med salt/søtt, og evt krydder. Her kan du om ønskelig tilsette andre ting som gojibær, biepollen, rice bran etc. Smak og behag.

…………………………… Litt info følger:

LECITHIN (opprinnelig navn fra Gresk; Lekithos, som betyr “eggeplomme”..)

Alle celler i kroppen inneholder fettstoffer som kalles fosfolipider. Lecithin er rikt på fosfolipider, og bidrar til et sunt kolesterol- og triglyseridnivå, god kardiovaskulær helse, optimal nervefunksjon og hjernefunksjon, leverfunkjson, hukommelse og fettforbrenning. Lecitin er en emulgator. Denne har til oppgave å blande vann og fett og hjelper på den måten å holde fett i kroppen flytende (ref. blodets fettstoffbalanse). Mer flytende fett kan gjøre forbrenningen lettere for noen mennesker, samt redusere leverens produksjon av kolesterol. Lecitin spiller også en sentral rolle i cellenes regenereringsprosess. Hjernen vår består av ca 30 % fosfolipider, og de isolerende myelin-lagene som beskytter hjernen, ryggraden og de uendelig lange nervebanene i kroppen består også av en stor andel fosfolipider.

Videre er lecitin er en kilde til cholin, et B-vitamin som er nødvendig for at kroppen skal fungere normalt. Cholin spiller en viktig rolle både i hjernen og i cellene ellers i kroppen. Lecitin er også en kilde til inositol, viktig blant annet for kommunikasjonen mellom og internt i cellene.

Det kan med fordel tilsettes i drikke/smoothies eller blandes inn i mat (les: grøt! Og supper, sauser, dipper, dressinger etc). Det har en god, kremaktig smak. La shaken/smoothien stå 10 min, for da fungerer lecithinen som et fantastisk fortykningsmiddel.
Nina 🙂