KARBOHYDRATER!! Et hett tema, og gjenstand for diskusjoner i flere sammenhenger… IKKE tenkt å gå inn på noe av det her, bortsett fra å svare på følgende; Trenger man karbs? JA! Blir man “tjukk” av karb’s? NEI!! → Og; Ved å tenke litt smart i forhold til timing/inntak av karbs, samt TYPE og MENGDE, så vil dette være et essensielt og svært så nyttig drivstoff for kroppen din 😎 *lurer du på mer angående dette, så ta kontakt med meg: mail@nina-furseth.com
All right: her er dagens oppskrift på en Søtpotet-kake jeg lagde nylig, som til info inneholder gode proteiner, fiber og masser av “smarte” karbohydrater!! Enjoy 
OPPSKRIFT – Nina’s SØTPOTET-PROTEINKAKE med “vaniljekrem”
- 1 stor kokt søtpotet, most til jevn masse
- 2 ss mager kesam
- 1 egg + 2 eggehviter
- 2 ss sukrin
- 1,5 ss kokosmel + 1 ss mandelmel/malte mandler
- 1 ss havremel (eller mer mandelmel + 1/2 ts psylliumhusk)
- 4 ss vanilje whey proteinpulver
- 5 dråper stevia toffee, 1/2 ts kanel, et dryss vaniljepulver
- 1 ts bakepulver
→ Pisk eggene med sukrin, rør inn kesam, og det tørre. Ha i liten rund form (20 cm/diameter) eller firkantet ca 20×25 cm. 170 grader, nedre del av ovn, ca 40 minutter. Kjenn med kakepinne om den er ferdig.
Krem: her er flere alternativer. Jeg brukte gresk yoghurt, og pisket inn litt vanilje kasein + 2 dråper stevia vanilje. Ønsker du en litt “mektigere” krem, kan du ta ønsket mengde Philadelphia light krem-ost og smake til med sukrinmelis og evt 1 ts vanilje whey. Den varianten er farlig god!! 😉
God søndag!
N
Hei jenter!!
Oppskriften på en stram & fit kropp kort oppsummert.. -dersom noen lurer litt(?);
– Tren MER styrke! (ferdig snakka!!)
– Ta i og jobb skikkelig, når du først trener! Vær litt tøff 😉 Ikkje bare vær til ”pynt” på gymmet.. De store hantlene er for alle! *Hit it!* He he
– Sørg for å faktisk bli STERKERE (økt styrke = fremgang = mer muskler = stram-opp!! = Yeah!)
– NEI! Du blir ikke ”stor”. Du blir veltrent – ja, dersom du tar i hardt nok vel og merke 😉
– Jogg mindre på mølla (litt sånn bortkasta tid.. IMO)
– BTW: jogging og annen meningsløs”cardio” gir IKKE strammere kropp.. tvert i mot. MEN: kortintervaller for å booste fettforbrenningen derimot, bør du putte inn noen ganger pr uke!
– Spis NOK mat! *for lite mat over tid øker kroppens evne til å lagre/holde på fett.. (noen som fortsatt synes det er en god ide med sultekur?? Tro meg, det straffer seg 👿
– Spis (nok) CARBS! Jees, glem den lavkarbo-greia, og telling av carbs i gulrøtter.. musklene digger denne typen ”fuel” – og er med å bidrar i ”oppstrammings-prosessen”(Men; mengde, timing og type er av stor viktighet her – dette kan jeg hjelpe deg med! *carb cycling og reefeed/oppkarbing* er nyttige tiltak)
– Sist, men ikke minst; Se på dette med trening & kosthold som den BESTE investeringen du kan gjøre for deg selv og din helse – og oppnå ”bonusen” som er en stram & flott kropp!
😎
Kontakt: nina@aktivtrening.no
..Ja, jeg går stadig på detox – og vet sannelig ikke om jeg kommer til å helt gå av den heller, noen gang, siden jeg med både “kropp og sjel” ser ut til å trives MEGET godt med dette regimet! Supermaten vil jo alltid være med, men jeg regulerer jo selvsagt MENGDEN av det grønneste (les: gress og alger) siden DET utgjør den “rensende” detox-delen av opplegget..
… ♥ ♥ 😉
Kostholdet mitt i seg selv er jo konstant; bestående av KUN rene matvarer. Dette er i stor grad ufravikelig, fordi for meg å spise noe annet, som i min “verden” er kategorisert som “crap” (!) ville føles som en regelrett “forurensing” av kroppen. Punktum! Og hva mener jeg med dette “rene” kostholdet? Jo:
- Proteinkilder, rene, hovedsakelig laks, hvit fisk og økologisk egg (Holte Gård). I tillegg Supernature’s erteproteinpulver og litt Purely Protein og Hemp. Merk: ikke noe i veien med hvitt kjøtt heller, har bare ikke med det nå i denne detox-perioden!
- Karbohydrater, JA, jeg spiser det!! Jeg praktiserer ikke LAV-karb! Men: jeg er veldig bevisst både på “type” og “timing” for inntak av karb’s. Må med dette også bare si at i stedet for “LAV-karb” så burde folk flest heller tenke “SMART-karb”, eller enda enklere: “GROV-karb”! Jeg spiser pr i dag litt byggris, quinoa, havregryn, spelt bulgur og masse grønnsaker. Og så litt frukt og bær. (Og når det er sagt, så vil det jo også bli en flapjack i ny og ne, av de vi har på jobben 🙄 )
- Sunne fettsyrer, essensielt for kroppen: Omega 3-6-9 fra de beste oljene (Aman Prana), mct fettsyrer fra x-tra virgin cocosolje (Aman Prana) og lecithin. I tillegg spiser jeg en del avokado, hempfrø, mandler, og et lite utvalg kvalitetsnøtter (valnøtter, macadamia og litt cashew)
- Tilbehør og garnityr: soltørkede tomater, oliven, gojibær, hempfrø, rå-kakao (både pulver, nibs og hele bønner). Og selvsagt alt av urter, krydder, hvitløk, chilipepper (som jeg knasker HELE!). Himalayasalt bruker jeg til det meste, og er en type salt som kroppen trenger og nyttegjør seg av. Der er alle spormineraler intakt, og det er helt rent.
→ → 
.. dette er en av mine favoritter: selleristang fylt med super-hummus. Her får du både bra med proteiner og sunt fett… mmm nam! ♥
**
Her er link til innlegget i Super-nature bloggen: http://blogg.super-nature.no/oppdatering-om-superninas-detox-program
..Gjengir her også endel av innlegget, som beskriver hvordan min detox i stor grad handler mye om en mental og emosjonell utrensing – i tillegg til den mer åpenbare fysiske..
**
“Jeg har siste tiden fokusert mye på hva detoxen har gjort for meg på det «indre plan» i tillegg til den mer åpenbare endringen som skjer når kroppen renses og vitaliseres.
Formen er nå på topp. Har god energi, får trent bra både styrke og utholdenhet, sover veldig godt om natten, og er som regel uthvilt (gitt at jeg legger meg i rimelig tid om kveldene..) Trenger også litt mindre søvn føles det som, kroppen føles lettere, og jeg har mer overskudd generelt sett.
Huden er mye bedre, mykere, og ansiktet har en mye bedre glød og utstråling. Øynene også, klarere, kanskje med mer «glimt» ?
Videre føler jeg at jeg tenker mye klarere enn før på mange måter. Er mye mer reflektert, ser ting klarere enn før, og er på en måte mye mer åpen og «tunet» inn på riktig frekvens og i balanse, både i forhold til meg selv og omverdenen..
For meg er dette er et veldig godt bevis på at når man renser kroppen for giftstoffer og annet «støy» og stress, så vil også sinnet og tankegangen fungere bedre. Body & Mind henger nøye sammen, og når den ene delen optimaliseres så vil den andre delen nyte godt av det.
Harmoni er et dekkende ord her. Og harmoni i eget liv er grunnlaget for å være lykkelig med seg selv og der man ER. Man blir rett og slett tilstede i sitt eget liv, og kjenner på følelsen av å ha ALT man trenger!
Detox for meg er derfor en utrolig viktig prosess, helhetlig sett, og jeg vet at jeg er på et riktig og bra spor videre i livet. Jeg vet hvor jeg nå ER, er lykkelig der, men vet også hvor jeg VIL videre! .. dører vil åpnes når man SER.. og mine øyne er åpne..
… “Feel super, BE super.. you have it in you, just look for it and work on it… Endless possibilities and a free will, you have that too, just need to open your eyes and SEE it..” (Nina 2012)
… you have a choice; choose to
your life!
..fortsatt god søndag 🙂