Havregrøt med blåbær og vanilje :)

Ξ August 12th, 2013 | → 2 Comments | ∇ Helse/Health, Kosthold, Oppskrifter/ Recipes, Sukkerfritt, Super food/ helsekost/ Iherb, Søtt: kaker, småbakst, frokost |

..har sagt det før, og sider det igjen; Jeg ELSKER havregrøt, og er veldig glad i HAVRE generelt. Ikke bare smaker den godt og  kommer i flere former (gryn, mel, kli), den har også det jeg vil kalle en “perfekt ernæringsmessig profil”  – i tillegg til å ha svært positiv innvirkning på helsen!! Les mer om HAVRENS gode egenskaper her

– her er dagens snapshot og oppskriften **som oftest ikke endres så mye..  :mrgreen:

blåbær og grøt 2013

OPPSKRIFT – Havregrøt med blåbær og “vanilje-topping” (oppskriften kan selvsagt økes!!)

  • 40 g havregryn *eller havrekli/oatmeal som jeg bruker. Kjøper på Iherb. Seff.. :mrgreen:
  • 20 g hvetekli (=kruskakli, nesten kun fiber!)
  • 10 g quinoaflak
  • 10 g linfrø + 10 g gresskarfrø
  • 3 dl vann + evt litt til på slutten. Se an.
  • smak til med steviapulver, litt salt, kanel, noen dråper stevia med smak, jeg bruker vanilje og toffee.. (I like it sweet u know..)

→ Kok dette 4-5 minutter, rør ofte. Ha så i 1 eggehvite**, og rør skikkelig godt 1 minutt. **Dette gir grøten en fantastisk ernæringsmessig perfeksjon! He he 😎

→ Topping: halv dl mandelmelk med 20 g vanilje whey + 10 g kasein. Shake sammen og bland med 1 ss gres yogurt. Enjoy!

Ha en fin mandag  😀

NIna høst 2013

 

Havrefrokost og spinningøkt!

Ξ March 12th, 2013 | → 2 Comments | ∇ Funksjonellmat AS, Kosthold, Oppskrifter/ Recipes, Sukkerfritt, Søtt: kaker, småbakst, frokost, Trening |

Dette er en av mine favorittfrokoster for tiden, eller som det ofte blir: pre workout når jeg trener på formiddag – enten det er styrke eller cardio  😀

Det er så enkelt som 1 dl havrekli, kanel, kardemomme, stevia vaniljedråper, og sukrin gold, med 2 dl vann, kokt i micro 4 minutter. Nyrørte bringebær med sukrin, og 1 ss vaniljeproteinpulver i 1/2 dl mandelmelk. Så utrolig godt!! 🙂 Havrekli har endel mindre karbs og mer kostfiber enn vanlig havregryn, så derfor bruker jeg det sånn utenom oppkarbing 😉

..Og for de som ikke har fått med seg hvilke proteinbarer jeg virkelig har fått sansen for – både fordi næringsinnhold(!) og sammensetning er tilnærmet perfekt, OG smaken er skikkelig DIGG:

Quest boxes

..Nå skal jeg kaste meg over spinningsykkelen og kjøre litt pulstrening!!  :mrgreen:

Ha en strålende aften!