Nina’s Detox-opplegg – Update!

Ξ February 5th, 2012 | → 4 Comments | ∇ Helse/Health, Livsstil/Lifestyle, Super food/ helsekost/ Iherb, Words & Wisdom |

..Ja, jeg går stadig på detox – og vet sannelig ikke om jeg kommer til å helt gå av den heller, noen gang, siden jeg med både “kropp og sjel” ser ut til å trives MEGET godt med dette regimet! Supermaten vil jo alltid være med, men jeg regulerer jo selvsagt MENGDEN av det grønneste (les: gress og alger) siden DET utgjør den “rensende” detox-delen av opplegget..

  … ♥ ♥  😉

Kostholdet mitt i seg selv er jo konstant; bestående av KUN rene matvarer. Dette er i stor grad ufravikelig, fordi for meg å spise noe annet, som i min “verden” er kategorisert som “crap” (!) ville føles som en regelrett “forurensing” av kroppen. Punktum! Og hva mener jeg med dette “rene” kostholdet? Jo:

  • Proteinkilder, rene, hovedsakelig laks, hvit fisk og økologisk egg (Holte Gård). I tillegg Supernature’s erteproteinpulver og litt Purely Protein og Hemp. Merk: ikke noe i veien med hvitt kjøtt heller, har bare ikke med det nå i denne detox-perioden!
  • Karbohydrater, JA, jeg spiser det!! Jeg praktiserer ikke LAV-karb! Men: jeg er veldig bevisst både på “type” og “timing” for inntak av karb’s. Må med dette også bare si at i stedet for “LAV-karb” så burde folk flest heller tenke “SMART-karb”, eller enda enklere: “GROV-karb”!  Jeg spiser pr i dag litt byggris, quinoa, havregryn, spelt bulgur og masse grønnsaker. Og så litt frukt og bær. (Og når det er sagt, så vil det jo også bli en flapjack i ny og ne, av de vi har på jobben  🙄 )
  • Sunne fettsyrer, essensielt for kroppen: Omega 3-6-9 fra de beste oljene (Aman Prana), mct fettsyrer fra x-tra virgin cocosolje (Aman Prana) og lecithin. I tillegg spiser jeg en del avokado, hempfrø, mandler, og et lite utvalg kvalitetsnøtter (valnøtter, macadamia og litt cashew)
  • Tilbehør og garnityr: soltørkede tomater, oliven, gojibær, hempfrø, rå-kakao (både pulver, nibs og hele bønner). Og selvsagt alt av urter, krydder, hvitløk, chilipepper (som jeg knasker HELE!). Himalayasalt bruker jeg til det meste, og er en type salt som kroppen trenger og nyttegjør seg av. Der er alle spormineraler intakt, og det er helt rent.

  → → 

.. dette er en av mine favoritter: selleristang fylt med super-hummus. Her får du både bra med proteiner og sunt fett… mmm nam! ♥

**

Her er link til innlegget i Super-nature bloggen: http://blogg.super-nature.no/oppdatering-om-superninas-detox-program

..Gjengir her også endel av innlegget, som beskriver hvordan min detox i stor grad handler mye om en mental og emosjonell utrensing – i tillegg til den mer åpenbare fysiske..

**

“Jeg har siste tiden fokusert mye på hva detoxen har gjort for meg på det «indre plan» i tillegg til den mer åpenbare endringen som skjer når kroppen renses og vitaliseres.

Formen er nå på topp. Har god energi, får trent bra både styrke og utholdenhet, sover veldig godt om natten, og er som regel uthvilt (gitt at jeg legger meg i rimelig tid om kveldene..) Trenger også litt mindre søvn føles det som, kroppen føles lettere, og jeg har mer overskudd generelt sett.
Huden er mye bedre, mykere, og ansiktet har en mye bedre glød og utstråling. Øynene også, klarere, kanskje med mer «glimt» ? 

Videre føler jeg at jeg tenker mye klarere enn før på mange måter. Er mye mer reflektert, ser ting klarere enn før, og er på en måte mye mer åpen og «tunet» inn på riktig frekvens og i balanse, både i forhold til meg selv og omverdenen..

For meg er dette er et veldig godt bevis på at når man renser kroppen for giftstoffer og annet «støy» og stress, så vil også sinnet og tankegangen fungere bedre. Body & Mind henger nøye sammen, og når den ene delen optimaliseres så vil den andre delen nyte godt av det.

Harmoni er et dekkende ord her. Og harmoni i eget liv er grunnlaget for å være lykkelig med seg selv og der man ER. Man blir rett og slett tilstede i sitt eget liv, og kjenner på følelsen av å ha ALT man trenger!
Detox for meg er derfor en utrolig viktig prosess, helhetlig sett, og jeg vet at jeg er på et riktig og bra spor videre i livet. Jeg vet hvor jeg nå ER, er lykkelig der, men vet også hvor jeg VIL videre! .. dører vil åpnes når man SER.. og mine øyne er åpne..

 

 

 

… “Feel super, BE super.. you have it in you, just look for it and work on it… Endless possibilities and a free will, you have that too, just need to open your eyes and SEE it..” (Nina 2012)

 

 

 

… you have a choice; choose toyour life!

 

..fortsatt god søndag 🙂

 

Nina`s tips &råd for å komme i topp form: “Vol 1”

Ξ August 7th, 2011 | → 12 Comments | ∇ Helse/Health, Livsstil/Lifestyle |

Her er et knippe med 10 av mine beste råd & tips for å komme i god form, sikre god helse – og bli der – året rundt! Har mange på lager, men her er de mest grunnleggende:

Del 1:
Merk: her går jeg ikke så dypt i hvert tema. Dette skal være essensen av, og en grei «sjekkliste» for hvordan man kan komme i og beholde en god form!  Fordypning av viktige tema kommer i egne innlegg etter hvert.

1# – Pump jern!
Tren med vekter, minst 3 ganger i uka. Og ikke vær redd for å ta i litt (les: MYE!), du får ikke store muskler sånn plutselig (NEI, du får ikke det tenk! Det er fysiologisk umulig!!) .. og jo mer muskler du har, desto større fettforbrenning får du, selv når du er i ro. For ikke å snakke om at en stram, veldefinert, flott fysikk er pent å se på? Er ikke det supert at man kan få det ved hjelp av å løfte litt vekter?

 

 

 

 

 

 

2# – ”Morgencardio”  – gammelt nytt
En rask gåtur før frokost er et effektivt fettforbrennende tiltak: ta BCAA + grønn te tilskudd, og drikk vann før du går ut. Spis så skikkelig frokost (bestående av proteiner, komplekse karbs, sunt fett) etterpå, eller når du har dagens 1 måltid..
(Lege og kostholdsekspert Blake F. Donaldson som i 1961 gav ut boken Strong Medicin, anbefalte allerede tidlig på 1900-tallet at man burde vente med frokost til etter gåtur og «morgenstell»… )

…………………………………….

 3# – Tren med fordel også cardio på ettermiddag!
Tren cardio på ettermiddag/kveld for å opprettholde en høyere forbrenning noen timer ekstra utover kvelden. Ikke spis noe de siste 2 timene før økten, men ta gjerne tilskudd av grønn te og koffein.
Kjør med fordel en kombinasjon av intervall og “langkjøring” med moderat intensitet.

……………………………………

4# Grønn te – mer enn bare ”te” og viktigheten av kalsium
Grønn te (både som drikke og tilskudd) øker fettforbrenningen, regulerer sultfølelsen og er en kraftig antioksidant som beskytter mot en rekke sykdommer og gir en bedre helse generelt sett. Koffeinet i grønn te gir dessuten en oppkvikkende effekt som igjen fører til at du tar i mer på trening, og forbrenner mer totalt sett. Tas med fordel om morgenen, før cardio/trening + på ettermiddag før trening.

Se bra artikkel om grønn te, skrevet av Fredrik Gyllensten her: http://www.iform.no/pub/art.php?id=1081

I tillegg økes fettforbrenningen av fett ytterligere ved å ta tilskudd av kalsium. Det minsker opptaket av fett i tarmen, og gjør at cellene i kroppen bruker og forbrenner MER fett!
Anbefaler også å ta tilskudd av vit D₃sammen med kalsium for bedre opptak, som også da vil forsterke kalsiumets fettforbrennende effekt. Tas om kvelden. (Og er du i risikosonen for benskjørhet, så bør du ikke la være å ta kalsium + vit-D₃ )
Kilde: Fredrik Paulùn, Slankenett.no

5# Grønnere hverdag..
Mye grønnsaker og frisk salat er viktig, og så langt det går velg økologisk. Dette gir deg vitaminer, mineral, sporstoffer og enzym, samt antioksidanter som beskytter kroppen og hjelper med å vedlikeholde en god helse. I tillegg til dette anbefaler jeg å booste hverdagen med en grønn smoothie, der hovedfokus er på hvetegress eller et blandingsprodukt + en alge. Grønt tilskudd med mye klorofyll renser kroppen for gift og slaggstoff, og bidrar til bedre restitusjon, mindre sykdom og mer overskudd. I tillegg finner man her de kraftigste antioksidantene og anti-age «stoffene», hvilket jeg er sikker på de fleste synes er en bra ting…?
Spør meg gjerne om tips og råd!

 …Kamut hvetegress OG bygg gress er mine favoritter, sistnevnte litt “mildere” og meget bra for huden bl.a..

6# – Spis nok proteiner! .. en ubestridelig selvfølge..
Dette er viktig for å vedlikeholde/bygge muskelmasse, det metter mer, og det gir ikke store svinginger i blodsukker som f.eks karbohydrater gjør. (les: et mellommåltid bestående av proteiner er mye bedre enn frukt..Frukt utgår i denne sammenheng!) Velg rene proteinkilder som kylling, magert kjøtt, fisk egg og magre meieriprodukter.

Øk proteininnholdet i matlaging og baking med Bakeprotein, og sørg for å få i deg en 100 % Whey proteinshake etter styrketrening. Jeg mener dessuten bestemt at proteiner i form av kosttilskudd fint kan inngå i ethvert kosthold, uavhengig av målsetning. Og her kan du velge mellom melkebasert (whey), plantebasert (hamp, ris, ert; Purely Protein), eller mix av 50/50 for å få det beste fra begge sider. Anbefaler myse (whey) isolat etter trening, siden dette er det med desidert høyest biotilgjengelighet for musklene (raskest opptak) av alle proteinkilder tilgjengelig. Bland gjerne i et langsomt “time released” protein, for å gi kroppen en fortsettelse på tilførselen av aminosyrer (ca time 4 og utover..) etter at myse/whey har gjort jobben sin, og er tatt opp!
Bruk også aminosyrer som BCAA og glutamin for økt muskeltilvekst, vedlikehold av muskler og bedre restitusjon.

7# – Sunt fett – og nok fett!
Dette hjelper kroppen til å forbrenne og kvitte seg med ”dårlig” fett. Essensielle fettsyrer i omega 3 (linol og alfalinolensyre), samt DHA og EPA, er meget viktig for god *helse (*her er MANGE faktorer inkludert..) og en effektiv vel-fungerende fettforbrenning. Gode kilder til sunt fett er fet fisk, avokado, mandler, valnøtter. Av tilskudd anbefaler jeg høykvalitets Omega 3 kapsler (men, helst ikke fra fisk..), og/eller oljer som er 100 % vegetabilsk, ”ferske” og velegnet også for vegetarianere og veganere.

 .. og   .. og ikke minst  = GODE kilder til sunt fett!

………………………………………..

8# – Fiber!
Høyt inntak av fiber gir god metthetsfølelse, og kan til og med binde seg til fett og ta det med ut av kroppen ufordøyd. Fiber (hvetekli bl.a) har også vist seg å forebygge kreft i fordøyelsessystemet. Kilde: Fredrik Paulùn.
Mine ubestridelige favoritter er speltkli og kruskakli (wheat bran om du vil..), samt chiafrø og psylliumhusk, som gir masse god fiber (både vannløslig og ikke-vannløslig), det metter godt, og det uten at det er særlig med kcal og karb man må ta hensyn til. Vinn vinn!

   →     →    

9# – Insulin vs fettforbrenning – generelle tommelfingerregler. Mer info om dette i del 2.
Unngå som hovedregel  generelt sett ALLE raske karbohydrater i form av snop, sukkerholdig mat, hveteprodukter, hvitt brød, hvit ris og pasta, og til vanlig også stivelsesrik mat (grønnsaker unntatt), da det fører til varierende grad av økt insulinproduksjon, som igjen virker som en ”bremse” på fettforbrenningen. Unngå av samme grunn også light brus og kunstig søtning generelt, da det i følge noen studier kan gi økt insulinproduksjon, mer ”søtsug”, og heller ikke er spesielt heldig for kroppen.
Velg uansett alltid de fiberrike fullkornvariantene på din andel karb i ditt daglige kosthold, havregryn, andre grove korn, quinoa, hirse og fullkornris er gode alternativer.
(Men; der er UNNTAK, og vil være dager der du skal/bør innta en del stivelsesrike karbohydrater og sukkerarter, BÅDE raske og langsomme.. se neste pkt)

*Bruk sukrin eller sukrinmelis til matlaging og baking, det er den beste ”oppfinnelsen” noen gang, og mandel og kokosmel  i stedet for annet mel. Da får man deilig lavglykemisk bakst, uten å måtte bekymre seg i særlig grad for fettforbrenning og insulin.
Tips: kokeboken ”Bakeglede uten sukker”.

Og har du lyst på sjokolade, så ta en Cacao Kapow (råsjokolade søtet med xylitol/bjørkesøt) eller en proteinbar ala Star Bar ! Mye bedre enn vanlig ”snop”, lavglykemisk, og uten sukker.

 …rå sjokolade med ekte kakao – og sportsbar med proteiner uten sukker =  Valgfrihet! :mrgreen:  

10# – Hold de riktig tidspunkter ”low carb”, det er trikset..
Unngå altså å spise for mye karbohydrat og stivelsesholdig mat jevnt over, og spesielt ikke om kvelden*. Da blir kroppen i stedet nødt til å bruke fett som energikilde, gjennom dagen og utover kvelden og natten, med andre ord økt fettforbrenning totalt sett. *Merk: dette pkt er litt “firkantet” for å illustrere litt, for trener du hardt, sent om kvelden, så vil selvfølgelig dette være litt annerledes i praksis.

En tommelfingerregel i en strikt diett (altså: STRIKT! Der målet er striper og definisjon i ulik grad, som krever tiltak for å oppnå) er stivelsesholdig (type havregryn, grove korn) mat kun i måltid 1, i moderat mengde og med mye fiber. Resten av dagen fungerer du helt fint på masse grønnsaker. MASSE grønnsaker! Det er ikke low carb så lenge du spiser masse grønnsaker bare så det også er sagt.. Du trenger heller ikke ekstra karb (type rask) etter trening, da den lille muskelbyggende insulin boosten du får fra whey shaken er nok.. (for som sagt: her er det ikke muskeløking som er målet, men vedlikehold av masse på kalori-underskudd..) Ta heller en gulrot, eller bær. Bringebær er ideèlt, kun 3-4 % sukker pr 100g, og såå godt!

(Overskuddsinsulin som musklene ikke tar opp, eksempelvis fra mye carbotilskudd/riskaker ++ blir i de fleste tilfeller omgjort til, og lagret som fett via leveren, og er ugunstig når man ønsker å bli kvitt fett..eller? )

**NB NB (før noen blir provosert her..) – her er det opptil hver enkelt hva man selv synes gir best effekt, hvem man er, og MÅLET med treningen. Er du «hardgainer, og skal opp i VOLUM og MASSE, så kjører du selvsagt på med masse karb når du vil, samt proteiner og fett, og passer på å få i deg NOK. Av ALT! Poenget mitt er her å formidle hva man kan gjøre for å bli mest mulig definert, «lean» og rippa! Og da “strammes” alt inn, og gjøres det som gjøres må.. kalorier er kalorier, og det man putter i seg etter trening må telles på lik linje med annet.
Flere veier til Rom altså.. alt til sin tid og utfra de mål man har.. og jeg skriver her endel om ting jeg bl.a har gjort og gjør selv 😉


Men;
Så til det å innta karb på riktig tidspunkt, stikkord her er reefeed:
For å få fylt opp kroppen, og ladet den skikkelig, og forhindre at den «venner» seg til et gitt inntak av mat, er det hensiktsmessig å ha sykluser på kostholdet, med en eller flere* dager pr uke der du øker inntaket av karbohydrater (både langsomme og raske! Jippi!) betraktelig, og senker fett og proteininntaket.

Fett disse dagene bør være et minste minimum, for da kan man nemlig boltre seg litt i diverse typer karbohydrater uten å “ta skade” av det..  «Reefeed» kalles dette, her fylles glykogenlagrene opp, og det gir kroppen og forbrenningen en energiboost uten like.

*Til lavere fett% du har, dess oftere har du lov til en «reefeed».

Dette var kortversjonen mildt sagt, men regner med dere ser tegningen?

Kilde: Lyle Mc Donald, Bodyrecomposition.com

……………………………….

…Ok, dette var 10 viktig og grunnleggende tema, som man kunne skrevet mye og mer om, herfra og til evigheten egentlig..og jeg vil nok ta opp endel emner som sagt, og utdype mer etterhvert.

😀

Har du et MÅL om å komme i en bedre form? Uansett hva utgangspunktet er, så er det mulig å få til det…MEN med den forutsetning at du VIL det nok, og er klar over at det krever en INNSATS på veien dit! Ingen snarveier, ingen raske løsninger, ingen magiske triks eller (rosa?) piller.. Tro meg, ingenting er fort gjort, eller oppnås uten en real innsats. Flaks? Nei!! Flaks er en altfor ustabil “variabel” å engang snakke om her!

Gener, ja, der er det nok noen som har noen fortrinn på enkelte områder, men det avgjørende for et BRA resultat (og personlig suksess) er å SLUTTE OG SAMMENLIGNE SEG MED ANDRE, OG HELLER KONSENTRERE SEG OM Å SKAPE DEN BESTE UTGAVEN AV SEG SELV SOM OVERHODET MULIG!

..”Be yourself – everyone else is already taken

 …Stay Strong! Be happy! Feel “Free”..

//Nina.