Kostveiledning
Dersom du ønsker raskere(!) fremgang, og de beste resultatene av din TRENING, i tillegg til en god HELSE, så er nøkkelen til det et sunt, balansert og variert kjernesunt kosthold + “det lille ekstra” av innsats..!
Enten du er nybegynner, viderekommet eller har planer om å konkurrere, så vil kostholdsveiledning kunne hjelpe deg, uansett nivå, på veien mot DITT mål.
.. Maten du spiser er enkelt forklart DRIVSTOFFET for kroppens maskineri, og du trenger den rette balansen av proteiner, karbohydrater og fett for å fungere optimalt – og yte ditt beste!!..
Jeg setter opp individuelt tilpassede kostplaner og dietter ut fra DINE mål og forutsetninger, basert på den informasjon jeg får gjennom en
konsultasjon med møte og/eller kundeskjema via e-post.
Kostholdsveiledningen kan bl.a inkludere:
Evaluering av nåværende kosthold og matvaner (*se info lenger ned)
Identifisering av hindringer og utfordringer
Et individuelt tilpasset kostholdsprogram/dagsplan basert på dine mål, behov og forutsetninger
Oppfølging og justering for å sikre fremgang
Tips, råd og ”gyldne regler” for et ”kosthold i balanse” og om ønskelig veiledning innen SUPERMAT og Alternative matvarer
Ideer til sunnere matlaging og ingredienser, og sunne oppskrifter på litt søtt & godt (se HER)
Gode råd for enkel planlegging av kostholdet i hverdagen.
Evaluering av din (nåværende) diett – en meget viktig del av det totale opplegget:
Dersom du ønsker å:
-Oppnå de best mulige resultatene av din trening
-Vedlikeholde en god helse og et sterkt immunforsvar
-Nå målet ditt om å komme i bedre form – eller kanskje ditt livs TOPP form..?
så må du tenke over HVA du spiser, hvor MYE, og HVORDAN kostholdet ditt er sammensatt!
Dersom du trener regelmessig, og gir ”alt” på hver trening, bruker ulike typer kosttilskudd,
men likevel føler at resultatene uteblir, så er det trolig KOSTHOLDET man må se litt nærmere på!
Kroppen trenger riktig type og mengde ”drivstoff” for å kunne fungere optimalt, og det innebærer
i praksis sunn og riktig sammensatt mat, i rette mengder, tilpasset din biorytme* – (*dette lærer jeg deg mer om)
Kosttilskudd, er som navnet tilsier, beregnet på å komme i tillegg til et allerede riktig sammensatt
kosthold, og man vil dermed ikke få den samme effekten av et tilskudd dersom kostholdet i utg. pkt er dårlig..
For at jeg skal få en oversikt over, og dermed kartlegge dine nåværende matvaner, så er der et punkt på
spørsmålskjemaet som heter “matdagbok”. Der skriver du ned etter beste evne hva du spiser i løpet av en
typisk hverdag, og i tillegg en typisk helg. En sånn type registrering av maten man spiser er det viktigste
“verktøyet” som finnes for å kunne se hvordan kostholdet virkelig ser ut. Jeg ser der med en gang hvor
“problemet” ligger, og du blir mye mer bevisst på hva du faktisk spiser – enten det er for lite, for mye,
uregelmessig, eller en kombinasjon av de tre..
..”La din mat være din medisin, og din medisin være din mat” (Hippokrates)
For mer info om mitt tilbud, priser, vilkår – -ta kontakt med meg på: mail@nina-furseth.com
“Nobody can go back and start a new beginning, but anyone can start today and make a new ending.”
For meg så går trening og bruk av supermat “hånd i hånd”..
Treningen ♥ er for meg min største lidenskap, som sammen med en like stor interesse for kosthold og helse utgjør min livsstil. Jeg har nå gjennom en lang årrekke formet meg en kropp og fysikk jeg ønsker å bevare i best mulig stand, så lenge det lar seg gjøre. Og da er der ganske mange hensyn som bør og må tas – både med tanke på treningen, for å vedlikeholde formen, og det som hevdes å være ENDA viktigere; nemlig kostholdet.
Uttrykket «du blir hva du spiser» bør i aller høyeste grad tas særs alvorlig, fordi det er en sannhet man svært sjelden kommer utenom. Kvaliteten på det du putter i deg av diverse typer mat avgjør ganske så brutalt hvordan kroppen din fungerer – både fysisk og psykisk. Og det er du selv som må ta valget: sunt eller usunt! Vil du være frisk, rask, klar i tankene og relativt sett lykkelig? Eller gå og være små-syk, slapp, deppa, misfornøyd og bedøvet?
For min del, så er ikke dette et tema engang. Jeg velger å gi kroppen min det aller beste, fra øverste hylle, etter beste evne – basert på all den kunnskap jeg har om kosthold i dag.
..“La mat være din medisin, og medisinen være din mat” – er mye sannhet i det uttrykket, eller hva?
Et kjernesunt kosthold med mye grønnsaker (økologisk så langt det går), magre varierte proteinkilder (både animalske og vegetariske) og sunne fettsyrer danner grunnlaget for mitt kosthold. Den er grei! Og mange hevder jo at dette er mer enn nok, til at man får i seg de nødvendige næringsstoffer – både på makro og mikro nivå.. MEN: det er en sannhet med modifikasjoner, siden maten i dag, spesielt frukt og grønt og korn) slett ikke inneholder den mengden næring som for 20-30 år siden.. (stikkord her er dårlig jordsmonn, for lite sol, for tidlig innhøsting, etterfulgt av lite optimal modning på containere på vei til utsalgssted som iallfall ikke kvalifiserer til uttrykket “solmodne” frukt og grønnsaker.. 😕
Så, da har jeg slått fast at; NEI, “kun” vanlig mat, som inneholder “det mest nødvendige” holder ikke dersom man ønsker de BESTE resultatene, og en optimal(!) helse! Jeg gidder ikke ligge på en eller annen statlig fastsatt “normal” der vanlig husmannskost, og for all del en vanlig fett% er å foretrekke. Nei takk! Jeg vil ikke ha en “normal” helse – siden det visstnok er “normalt” å IKKE være på topp! Ei heller en “normal” fett% – og det er forsåvidt MITT valg uansett. Ok, nok om det.
Jeg trenger altså mer enn den normale maten gitt, for å opprettholde/jobbe mot en toppform – ja, som jeg i mitt univers kaller Total Fitness! Her er det supermaten spiller en viktig rolle for meg, fordi den gir det viktige “ekstra” jeg trenger for å optimalisere kroppen – både med tanke på trening og prestasjon, fettforbrenning, energiomsetning, samt generelt velvære, som for å nevne noe omfatter huden og et positivt tankesett! Og uten at sistnevnte fungerer, så skal jeg skrive under på at intet annet heller går som man vil!!!
..”Your body hears everything that your mind says” – oh yeah, you got that one right 😯
..who said anything about things being easy?? –
Supermaten brukt i treningssammenheng har uansett følgende fordeler som er verdt å merke seg:
- Den bidrar til et bedre og jevnere energinivå, som gir treningen et løft i form av mer utholdenhet, bedre ytelse.
- Den assisterer kroppen i raskere å bli kvitt syre og slaggstoffer i forbindelse med trening, ergo: bedre utholdenhet og raskere restitusjon.
- Den balanserer kroppens syre/base balanse, siden det ved et relativt sett høyt inntak av proteiner virkelig gir et økt behov for en sterk og virksom «alkalisk» kilde
- Den hjelper til og styrker kroppens immunforsvar og fordøyelse, sånn at kroppen kort fortalt selv fungerer mer optimalt og klarer å beskytte og helbrede seg selv raskere. Og når du slipper å bruke tid på sykdom, ja, så er der mer tid å bruke til trening! ikke sant?
..Vel, nok prat! Ha en fin kveld, så skal jeg lage noe mat jeg kan blogge om i morgen..Og VIKTIGST av alt: man skal unne seg å spise det man har lyst på! .. alt avhenger jo av målene man har med ting – som man oftest tilpasser seg, og har LYST til å nå.. eller?
Nina 😎
..Ja, jeg går stadig på detox – og vet sannelig ikke om jeg kommer til å helt gå av den heller, noen gang, siden jeg med både “kropp og sjel” ser ut til å trives MEGET godt med dette regimet! Supermaten vil jo alltid være med, men jeg regulerer jo selvsagt MENGDEN av det grønneste (les: gress og alger) siden DET utgjør den “rensende” detox-delen av opplegget..
… ♥ ♥ 😉
Kostholdet mitt i seg selv er jo konstant; bestående av KUN rene matvarer. Dette er i stor grad ufravikelig, fordi for meg å spise noe annet, som i min “verden” er kategorisert som “crap” (!) ville føles som en regelrett “forurensing” av kroppen. Punktum! Og hva mener jeg med dette “rene” kostholdet? Jo:
- Proteinkilder, rene, hovedsakelig laks, hvit fisk og økologisk egg (Holte Gård). I tillegg Supernature’s erteproteinpulver og litt Purely Protein og Hemp. Merk: ikke noe i veien med hvitt kjøtt heller, har bare ikke med det nå i denne detox-perioden!
- Karbohydrater, JA, jeg spiser det!! Jeg praktiserer ikke LAV-karb! Men: jeg er veldig bevisst både på “type” og “timing” for inntak av karb’s. Må med dette også bare si at i stedet for “LAV-karb” så burde folk flest heller tenke “SMART-karb”, eller enda enklere: “GROV-karb”! Jeg spiser pr i dag litt byggris, quinoa, havregryn, spelt bulgur og masse grønnsaker. Og så litt frukt og bær. (Og når det er sagt, så vil det jo også bli en flapjack i ny og ne, av de vi har på jobben 🙄 )
- Sunne fettsyrer, essensielt for kroppen: Omega 3-6-9 fra de beste oljene (Aman Prana), mct fettsyrer fra x-tra virgin cocosolje (Aman Prana) og lecithin. I tillegg spiser jeg en del avokado, hempfrø, mandler, og et lite utvalg kvalitetsnøtter (valnøtter, macadamia og litt cashew)
- Tilbehør og garnityr: soltørkede tomater, oliven, gojibær, hempfrø, rå-kakao (både pulver, nibs og hele bønner). Og selvsagt alt av urter, krydder, hvitløk, chilipepper (som jeg knasker HELE!). Himalayasalt bruker jeg til det meste, og er en type salt som kroppen trenger og nyttegjør seg av. Der er alle spormineraler intakt, og det er helt rent.
→ → 
.. dette er en av mine favoritter: selleristang fylt med super-hummus. Her får du både bra med proteiner og sunt fett… mmm nam! ♥
**
Her er link til innlegget i Super-nature bloggen: http://blogg.super-nature.no/oppdatering-om-superninas-detox-program
..Gjengir her også endel av innlegget, som beskriver hvordan min detox i stor grad handler mye om en mental og emosjonell utrensing – i tillegg til den mer åpenbare fysiske..
**
“Jeg har siste tiden fokusert mye på hva detoxen har gjort for meg på det «indre plan» i tillegg til den mer åpenbare endringen som skjer når kroppen renses og vitaliseres.
Formen er nå på topp. Har god energi, får trent bra både styrke og utholdenhet, sover veldig godt om natten, og er som regel uthvilt (gitt at jeg legger meg i rimelig tid om kveldene..) Trenger også litt mindre søvn føles det som, kroppen føles lettere, og jeg har mer overskudd generelt sett.
Huden er mye bedre, mykere, og ansiktet har en mye bedre glød og utstråling. Øynene også, klarere, kanskje med mer «glimt» ?
Videre føler jeg at jeg tenker mye klarere enn før på mange måter. Er mye mer reflektert, ser ting klarere enn før, og er på en måte mye mer åpen og «tunet» inn på riktig frekvens og i balanse, både i forhold til meg selv og omverdenen..
For meg er dette er et veldig godt bevis på at når man renser kroppen for giftstoffer og annet «støy» og stress, så vil også sinnet og tankegangen fungere bedre. Body & Mind henger nøye sammen, og når den ene delen optimaliseres så vil den andre delen nyte godt av det.
Harmoni er et dekkende ord her. Og harmoni i eget liv er grunnlaget for å være lykkelig med seg selv og der man ER. Man blir rett og slett tilstede i sitt eget liv, og kjenner på følelsen av å ha ALT man trenger!
Detox for meg er derfor en utrolig viktig prosess, helhetlig sett, og jeg vet at jeg er på et riktig og bra spor videre i livet. Jeg vet hvor jeg nå ER, er lykkelig der, men vet også hvor jeg VIL videre! .. dører vil åpnes når man SER.. og mine øyne er åpne..
… “Feel super, BE super.. you have it in you, just look for it and work on it… Endless possibilities and a free will, you have that too, just need to open your eyes and SEE it..” (Nina 2012)
… you have a choice; choose to
your life!
..fortsatt god søndag 🙂