“Bringebær Mousse” havregrøt.. – oatmeal goes PINK! Yeah!

Ξ February 24th, 2013 | → 0 Comments | ∇ Oppskrifter/ Recipes, Sukkerfritt, Søtt: kaker, småbakst, frokost, Trening |

..eller som jeg kalte den på instagram (“nina_furseth): “Raspberry Mousse Overnight Oatmeal”. Det lyder så mye bedre på engelsk synes jeg.. That’s it! –  men uansett så er jo ingrediensene og SMAKEN det viktigste! Grøt er rask mat, og det er uendelige muligheter! Bare vent, det kommer flere av dem etterhvert!

IMG_20130213_225738

“Raspberry Mousse Overnight Oatmeal”

  • 1 dl (ca 40g havregryn, eller mindre)
  • ca 1 dl mandelmelk, prøv deg frem litt. Er forskjell på havregryn har jeg erfart..
  • 1 dl yoghurt naturell, kesam el.l
  • 1 dl bringebær
  • 1-2 ss vanilje protein (kan sløyfes og heller has i toppingen)
  • Stevia, vaniljepulver – smak til
  • 1 eggehvite pisket opp med litt sukrin, vend forsiktig inn. Kan sløyfes.

→  Sett i kjøleskap natten over. Ha i micro 1 min dersom du ønsker at den ikke er så kald. Topping/krem kan f.eks være

  1. Kesam + bringebær, og evt protein, pisket sammen til fluff.
  2. Kun kesam/mager kremost + protein = “vaniljekrem”
  3. Kesam + cottage cheese + vanilje stevia + bringebær!! Ja, da har man jo egentlig “riskrem” som topping på grøt.. :mrgreen: nom nom
  4. Kun bringebær..
  5. Ikke noe.. ! Den var veldig god som den er  😉

Denne utgaven lagde jeg (ironisk nok) første gange på Valentines Day..

IMG_20130214_183715-1

Kanskje liker du også:

Ha en fortsatt fin søndag!  😀

 

 

 

 

“Bringebær Delight” – flytte-pakking og generelt kaos..

Ξ February 23rd, 2013 | → 2 Comments | ∇ Glutenfritt, Oppskrifter/ Recipes, Sukkerfritt, Sunn dessert, is, pudding |

..ja, det er betegnelsen på min lørdag.. der jeg nå finner meg selv i å gjøre 5-6 ting samtidig; spise, pakke, jobbe, skrive dette innlegget(!) OG generelt sett surre mye rundt  😯 .. Jeg gjør meg nå klar for å forlate Oslo gryta på ubestemt tid – INGENTING pr i dag er nå verken fastsatt eller bestemt, annet enn at jeg setter meg som AGENDA å gjøre det jeg må gjøre for å kunne jobbe med det jeg brenner for på HELTID! (les: trening, kosthold, livsstilsendring, coaching m.m) – Hvor jeg bor i den prosessen er på en måte irrelevant nå, siden gjeldende bosituasjon og utgifter satte kjepper i hjulene for meg. Dermed måtte jeg bare gjøre noe og begynner dermed i en ende.. for å få oversikt og samle meg! Har flytta 11 ganger på 13 år nå, så er ikke akkurat uvant for meg det 😆

Plukker frem disse to her igjen – for egen del:

“First say to yourself what you would be – then DO what you have to do” → og denne: “”Many of life’s failures are people who did not realize how close they were to success when they gave up” ..

Jeez.. Big time note to self her..

..Her er uansett “hærligheten” jeg spiser endel av om dagen (les: ikke tid til matlaging nå): enkelt og greit: mager kesam + vanilje steviadråper + litt vanilje kasein/whey + bringebær rørt med litt sukrin.. ♥

IMG_20130215_185651-1

Ha en fortsatt fin lørdag og helg.. mye oppskrifter og mat kommer i bloggen fremover – må bare komme meg på plass først!

Peace out ♥