Føler du deg bra, og ser du så bra ut som mulig, eller begynner du å se sliten ut? Virker det som du er ved slutten av en lang dag når du står opp på morgenen? Går du tom for energi før du blir ferdig med alt du skal? Drømmer du om å gjøre mer og være mer? Er du “den beste utgaven” av deg selv?
Det er på tide å ta livet ditt tilbake!
Uansett om du er 20 eller 102, Vemma kan “få i gang motoren din igjen” og hjelpe deg med å gi livet ditt en helt ny dimensjon av vitalitet og velvære! Våre internasjonalt anerkjente medisinske eksperter og forskere har reist jorden rundt for å finne de reneste og mest kraftfulle mineralene og plantestoffene, for så å kombinere dem til å virke sammen i en fantastisk blanding av livgivende bio-næringsstoffer − alt i en velsmakende 59 ml drikk! Eller i form av en super velsmakende proteinshake eller kjernesunn energidrikk. Her er noe for ALLE!
→ VEMMA står for: Vitaminer, Essensielle Mineraler, Mangostan, Aloe Vera.
Ikke VENT med å gi kroppen det den trenger for en bedre helse, mer energi, og overskudd til en travel hverdag. Eller, hva med det å nå målene dine innen trening og idrett; bli raskere, sterkere, smidigere og forbedre restitusjonen! Ikke vent med å BLI den BESTE utgaven av deg selv! Gjør noe godt for deg selv og invester i egen helse.
Klikk på linken ninafurseth.vemma.eu for å se mer info om Vemma, og kjøpe produkter direkte via nettbutikken
Kontakt meg om du lurer på noe: mail@nina-furseth.com eller sms til 97 78 82 27
..eller hva? JEG er ihvertfall veldig glad i den daglige dosen antioksidanter – i skjønn forening med smaken av vanilje, kanel og sjokolade.. og en passe dose gode proteiner. Min “treat” siden jeg som nevnt før er på “test-deff”.. 😎 Har flere oppskrifter på lignende protein-kaffe-kakao drikker på oppskrift-sidene mine 
Her er dagens utgave, som har en “rosa-aktig” farge fra Coco Cardio som er en mix av beste kvalitets raw kakaopulver, rødbete-pulver og hibiscus ekstrakt. De to sistenevnte har et svært høyt innhold av viktige antioksidanter, som i samspill med kakaoen gjør dette til en helt fantastisk bra boost for helsen.
“Cococ Cardio” Varm styrkedrikk – aka Proteinkaffe/kakao
- 1,5 dl kokende varmt vann (bruk vannkoker)
- 1 dl mandelmelk (eller soya, vanlig, havre etc. du bestemmer..)
- 1 ts pulverkaffe (vanlig, espresso, eller koffeinfri) *kan sløyfes dersom ikke du liker/ønsker kaffe
- 2 ts kakaopulver, har her brukt Coco Cardio*
- 1 ss sjokoladeprotein, (her brukte jeg smaken chocolate fudge brownie)
- litt kanel, cayenne, vanilje, og steviapulver. Noen dråper stevia choco hadde jeg også i.. Cus’ I like it sweeet (*kanel og cayennepepper har dessten positive virkninger på blodsukker og fettforbrenning)
- Lag kaffe i koppen av pulverkaffe + halvparten av vannet.Ta en shaker og mix kakao + proteinpulver sammen med melken + resten av vannet. Rist kraftig. Hell over i kaffen, forsiktig, sånn at du bevarer skummet på toppen. NYDELG!! ♥
*jeg bruker alltid koffeinfri kaffe dersom:
- Dagens treningsøkt er unnagjort.. og
- Klokken har passert 16.. – hvorfor det? Jo;
- Det tar cirka 4-5 timer å få halvparten av koffeinen ut av systemet, og etter mellom 8-10 timer er ca 75 prosent av koffeinen borte.. så den henger ganske godt i m.a.o 😉
- Det morsomme er dessuten at jeg en del ganger har byttet ut “vanlig” kaffe med koffeinfri før trening.. og i flere tilfeller har den gitt like mye “boost” som den med koffein (?!) – YAY for placeboeffekten.. he he (når det er sagt, så vet jeg jo at det grønn te + tyrosine tilskuddet jeg tar før trening trolig “sparker” mer enn koffeinet, isolert sett.. men koffein med i den sammenheng får fart på “fatburn-effekten”
- Dropper også (som hovedregel) koffein på “trenings-frie” dager – nettopp for å beholde den gode effekten koffein har på energi (les: “guts”) og utholdenhet!
Kilder: Norsk Kaffeinformasjon (og http://www.coffeeandhealth.org/ og Fredrik Paulun)
Se HER for noen gode kaffe-fakta og at den faktisk er BRA for helsa!!
…Og i dag er det dessuten; FREDAG! Ha ha 😉
Ha en strålende dag!
..Yes please! – En fin, naturlig, gyllen glød – sånn som kun solen kan gi, de (få) gangene den titter frem.. 😎 Dessverre, så er det altfor sjeldent, og når den først titter frem så er man oftest på jobb eller opptatt på ene eller andre viset 😯 (noen som kjenner seg igjen?) ..“Ja men du kan jo bare ta noen timer i solarium da”?? NEI, jeg kan ikke det.. Eller, VIL ikke! Fordi jeg ser på det som såpass usikkert og potensielt skadelig, at jeg rett og slett for noen år tilbake bestemte meg for å kutte det helt ut. Tør ikke!
OM det er farlig eller ikke, kan selvsagt diskuteres, men det som er et faktum er at man ikke kan være helt trygg på OM solarium kan fremprovosere et “worst case scenario” (les: hud/føflekk-kreft”) – Jeg vil ikke leke “russisk rulett” med helsa! Og en annen ting; som det ikke er noen tvil om, er at bruk av solarium (og vanlig sol også dessverre..) vil gi noe raskere aldring av huden i form av mer rynker i tidlig alder! (vil vi ha det?? 😯 )
JEG vil i hvert fall IKKE det – men gudene må vite, at jeg ikke synes noe om å gå rundt vinterblek heller, så her kommer (omsider) poenget; Jeg har (etter en del skuffelser) endelig funnet mine to favorittprodukter, som løser “problemet” og gir den “gløden” jeg så gjerne ønsker:
Jeg elsker begge disse fantastisk gode produktene, der den store flasken er en fløyelsmyk bodylotion med lett selvbrunende effekt, som jeg bruker som en vanlig body-lotion. Den gir kjempefin glød, så denne er jeg herved avhengig av, og anbefaler ALLE å prøve ut! 😀 → Aldri mer solarium.. Men alltid “brun og blid” ha ha, nytt slogan anyone?? 😆
Den lille tuben er en “BB-Cream”, og de har vel de fleste hørt om i en eller annen sammenheng. Vel, denne er ikke hvilken som helst BB-Cream, denne er en liten “diamant” blant disse kremene, fordi den har så mange gode og nødvendig egenskaper, som den sensible ansiktshuden trenger fra en krem. Det er en 5-i-1 krem, og kombinert fuktighet og foundation, med egenskaper som beskytter huden mot for tidlig aldring og ytre skadelig påvirkning;
1. 24-timers intensiv fuktighetseffekt.
2. Jevner hudtonen.
3. Bedrer hudstukturen og korrigerer ujevnheter.
4. Beskytter mot UVA- og UVB- stråler.
5. Beskytter mot forurensing og frie radikaler.
**Den kommer i en rosa/beige tone som passer for de fleste hudtoner og som gir kjempe fin glød! Ta en tur innom PERNILLES CLINIQUE og gjør som meg; gi huden din det BESTE! Den er ditt “ansikt uttad”..
PS: siden vi her er inne på tema hud, anti-age, helse og hvordan forebygge for tidlig aldring av huden/kropp, så vil jeg vektlegge et av tiltakene man virkelig bør legge merke til OG innføre i hverdagen (ja, i tillegg til å spise sunt, redusere/eliminere sukkerinntak, IKKE RØYKE, samt beskytte seg mot solen). Og det er nemlig STYRKETRENING! I følge hudlege Bjørn Bondevik ved Dr. Bondeviks hudklinikk i Oslo, så bidrar styrketrening til å holde huden fin og glatt mye lengre. Grunnen er at denne treningsformen (styrke ♥) øker produksjonen av et veksthormon som stimulerer hudens kollagenproduksjon, og gjør den strammere, glattere og mykere. Kollagenproduksjonen avtar jo dessverre med alderen (30+), så da ser jeg ingen grunn til ikke å selv ta tak og gjøre det som må til for å øke den igjen? eller?
Trening med VEKTER folkens! Der er bare fordeler. Og en SUNN LIVSSTIL totalt sett vil alltid skape en vakrere hud, flottere kropp og skinnende utstråling! Jeg lever og ånder for denne treningsformen, og står for det jeg sier her. Og ikke minst; I practice what I preach”
**Ta kontakt med meg for hjelp til total livsstilsendring, der styrketrening og kosthold er fokusområder. Jeg er PT og har min “base” som senterleder på Aktiv Trening i Ulsteinvik/Hareid.
Ser frem til å høre fra DEG! 😀 nina@aktivtrening.no
I dag er jeg KJEMPESTØL! Og har skikkelig bra trykk etter gårsdagens trening! Det liker vi Sitter i skrivende stund å koser meg med det du ser på bildet, og har inntatt tidenes beste (synes jeg) frokostpudding! (*oppskrift og et bilde jeg såvidt rakk å ta 🙄 kommer..):
“Choco Mocca” Proteinkaffe
- 1,5 dl kokende vann
- 1 dl mandelmelk (eller soya, vanlig, havre etc. du bestemmer. Mandel er imidlertid best for kroppen i lengden..)
- 1 ts pulverkaffe (gjerne espresso, eller koffeinfri) *
- 1 ts kakaopulver, helst økologisk rått.
- 1 ss sjokoladeprotein, (her brukte jeg smaken chocolate supreme)
- litt kanel, vanilje, og stevia sjokolade
- Ta en shaker og mix det tørre sammen med melken + halvparten av vannet. Rist kraftig. Hell i en stor kopp og ha så i resten av vannet forsiktig, sånn at du bevarer skummet på toppen. NYDELG!! ♥
*jeg bruker alltid koffeinfri kaffe dersom:
- Dagens treningsøkt er unnagjort.. og
- Klokken har passert 15.. – hvorfor det? Jo;
- Det tar cirka 4-5 timer å få halvparten av koffeinen ut av systemet, og etter mellom 8-10 timer er ca 75 prosent av koffeinen borte.. så den henger ganske godt i m.a.o 😉
- Det morsomme er dessuten at jeg en del ganger har byttet ut “vanlig” kaffe med koffeinfri før trening.. og i flere tilfeller har den gitt like mye “boost” som den med koffein (!) – YAY for placeboeffekten.. he he (når det er sagt, så vet jeg jo at det grønn te + tyrosine tilskuddet jeg tar før trening trolig “sparker” mer enn koffeinet, isolert sett..
- Dropper også koffein på “trenings-frie” dager – nettopp for å beholde den gode effekten koffein har på energi (les: “guts”) og utholdenhet!
Kilder: Norsk Kaffeinformasjon (og http://www.coffeeandhealth.org/)
Se HER for noen gode kaffe-fakta og at den faktisk er BRA for helsa!!
Ha en strålende dag! 😀
..er navnet på enda en ny SUPER-smoothie som fås hos meg på Supernature i Bogstadveien, OG som du med fordel kan og bør lage hjemme også 😀
Jeg synes denne er helt fantastisk, fordi den er litt annerledes, akkurat passe søt, basert på bær – og med sin dype lilla/røde farge vitner om et supert næringsinnhold (selvsagt! noe annet er jo uaktuelt :mrgreen:) Her får du blant annet en god dose BLÅBÆR, i skjønn forening med supermat som gir deg verdifulle vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunne fettsyrer.
Så, here goes:
BLUEBERRY HEAVEN – 1 porsjon på ca 3 dl
- ca 1,5 dl blåbær (fryste går helt fint. En liten bit pære gir litt ekstra sødme, om du ønsker det)
- 1 dl mandelmelk
- 1,5 dl cocofina kokosvann
- 1 ts xtra virgin cocoosolje
- 1 liten neve rå cashewnøtter
- 1 ts Lecithin pure
- 1 ss rice bran
- 1 ss activated barley
- 2 ts purely fruit
- 1 ss gojibær
- 1/4 ts vaniljepulver
→ Alt i blender, kjør til jevn masse og drøm deg bort….
♥
Ha en fin dag!
Jepp, forandring fryder, så jeg har “pimpa” opp treningsvannet mitt (les: BCAA/L-glutamine blandingen) med en ny spenstig ingrediens – rett og slett for å gi kroppen endel ekstra “påfyll” i tillegg til de obligatoriske aminosyrene – som jeg bestemt mener bør brukes når man trener styrke. (alt kan selvsagt diskuteres, men iallefall for min del, siden jeg sjelden ligger på pluss-siden kalorimessig, SÅ er disse aminosyrene NØDVENDIGE for ikke å miste muskelmasse! Likevel, BCAA og glutamine ER viktige for muskelutvikling og restitusjon, så vil du bygge muskler, anbefaler jeg å bruke disse.)
Hvilke aminosyrer bruker jeg? Jo – disse to variantene:
→ 
.. Sikker mange som kjenner disse to merkene 😉
..Så, den 3 SPENSTIGE ingrediens: →
PURELY FRUIT – litt info:
Hvorfor bruke denne sammen med aminosyrene i treningssammenheng? Jo, fordi dette er et utmerket tidspunkt å innta et produkt med masse antioksidanter på. Trening skaper tross alt ekstra stress for kroppen, og stress gir økning av frie radikaler (les: oksidativt stress. Frie oksygenradikaler blir dannet når kroppen bruker oksygen for å forbrenne næringsstoffer som fett og karbohydrat). Derfor ser jeg det som fordelaktig å tilføre ekstra antioksidanter som kan beskytte mot disse frie radikalene.)
Purely Fruit innholder antioksidanter, fytokjemikalier (=plantenæringsstoffer) og vitaminer fra 16 ulike potente næringsrike frukter og bær. Til sammenligning, bare så det er sagt – så vil IKKE engang økologisk, biodynamisk dyrket frisk frukt i store mengder, kunne dekke den mengden næring, vitaminer og mineraler du får igjennom en dagsdose Purely Fruit. For ikke å glemme det faktum at den smaker kjempegodt, og virkelig gir en fresh&fruity amino-syre-workout-drink!
Her er fullstendig liste over innholdet: 2400 ORAC pr dagsdose.
Pulver av tørket solbær(Ribes nigrum), eple(Malus domestica), ananas(Ananas comosus), kirsebær(Prunus cerasus), granateple(Pnica granatum), mango(Mangifera indica), blåbær(Vaccinium corymbosum), acerola(Malpighia glabral), agave-inulin(Agave Tequillana), jordbær(Fragaria virginiana), aroniabær(Aronia x prunifolia), lucuma(Pouteria lucuma), gojibær(Lycium barbarum), acai(Euterpe oleracea mart.), bringebær(Rubus idaeus), tranebær(Vaccinium macrocarpon), aroma av naturlig bringebær.
Innhold per 5 g:
Solbær 500 mg
Eple 450 mg
Ananas 450 mg
Kirsebær 450 mg
Granateple 450 mg
Mango 450 mg
Blåbær 400 mg
Acerola 250 mg
Agave-inulin 250 mg
Jordbær 200 mg
Aroniabær 200 mg
Lucuma 200 mg
Gojibær 150 mg
Acai 150 mg
Bringebær 150 mg
Tranebær 150 mg
Bringebæraroma 150 mg
Apropos trening: Jeg kjører høsttilbud på oppsett av kosthold og treningsprogrammer – med 3 ukers online coaching/support inkludert på!! Ta kontakt! 😀
..De fleste liker vel kakao – i en eller annen form? Enten det er i form av en kopp varm drikke, i smoothien, proteinshaken, raw sjokolademousse (oppskrift kommer).. eller hva med en neve kakaobønner, som er så og si så nærme opprinnelsen man kommer? Selv blander jeg en skje kakaopulver i kaffen min, og med et lite kaneldryss så er jo det rene super-helse-antioksidant-styrke-energi-drikken!!
..rett fra naturen, medisin for kroppen
Siden kakao har så store helsemessige fordeler, så gjengir jeg i dagens bloggpost en artikkel fra Supernature bloggen, som du finner her: http://blogg.super-nature.no/kakao-en-av-de-viktigste-oppdagelsene-i-medisinsk-historie
God lesning 😀
KAKAO – EN AV DE VIKTIGSTE OPPDAGELSENE I MEDISINSK HISTORIE?
Det er det kakaodrikkende Indianske Kunafolket som satte forskerne på sporet av supermaten kakao. En kunaindianer drikker så mye som opptil 40 kopper kakao i uka(!), og har så god helse at en amerikansk forsker klassifiserer kakao som medisin.
Ingenting er vel bedre enn når forskningen støtter oss i å nyte smaken av noe godt.
Norman K. Hollenberg, professor i medisin ved Harvard Medical School, var den første som studerte sammenhengen mellom kunafolket i Panama og fordelene kakaodrikking har for helsa. Det indianske folkeslaget har nemlig kun ti prosent risiko for å få hjerneslag, hjertesvikt, kreft eller diabetes.
Hollenberg har uttalt at dersom hans observasjoner av kunafolket indikerer fremtiden, er kakao blant de viktigste oppdagelsene i medisinsk historie. Etter hans oppdagelser er det også utført en rekke studier i vestlige samfunn på kakaoens helseeffekt. Samlet viser mange funn at regelmessig kakaoinntak i en eller annen form kan senke blodtrykket, halvere risikoen for å dø av hjerte- og karsykdommer, og rett og slett virke generelt livsforlengende.
Nå er det kommet ny forskning som viser at daglig inntak av kakao også kan forebygge svekkelse av hjernen og dermed redusere risikoen for å utvikle demens. Det er flavonoidene(plantestoffer med sterk antioksidativ effekt) i kakaoen som settes i sammenheng med den gunstige effekten. Blant forsøkspersonene i denne studien ble evnen til å tolke visuelle inntrykk, arbeidshukommelse og evnen til å skifte mellom ulike oppgaver styrket, samtidig som studien viste redusert blodtrykk, insulinresistens og oksidativt stress ved daglig inntak av kakao.
Råkakao er spesielt rik på næringsstoffer og er kjent som en lykkedrikk. Kakao inneholder nemlig et stoff som stimulerer følelsen av glede og velvære. I tillegg smaker det himmelsk. Prøv en enkel frokostsmoothie med 1 banan, 1 avokado og så mye RÅ kakao du vil. Supermat for små og store!
Kilder:
http://www.sciencedaily.com/releases/2007/03/070311202024.htm
http://www.nutraceuticalsworld.com/contents/view_breaking-news/2012-08-13/new-research-shows-cocoa-flavanols-improve-cognitive-impairment/
– BEAUTY-COCTAIL –
- 1 presset økologisk appelsin + evt litt vann
- 2 ss Supernature fermentert Papayajuice
- 1 ss Supernature Pure Lecithin
- 1 ss Purely Carrot
- → mix sammen i en shaker – hell så over i et pent glass..
- 2 ts Supernature Biepollen
(la biepollen ligge oppi og mykne litt noen minutter, før du setter deg og nyter denne “eksplosjonen” av en helsebringende coctail…
♥
Supernature Biepollen:
→ Uunnværlig – min favoritt ♥ innen den “ikke-grønne” avdelingen av supermat! En helt fantastisk, vegetarisk kilde til protein, og en av de få vegetabilske matvarer som inneholder alle b-vitaminer i tillegg til vitamin B12, samt en rekke andre vitaminer. Det er en av de mest næringsrike matvarer som finnes og inneholder de fleste næringsstoffer og mineraler som kroppen trenger. Bipollen er energigivende og har mange av de næringsstoffene som vitenskapelig dokumentert har evne til å styrke immunforsvaret og beskytte mot giftstoffer. Den har en gunstig effekt på huden – og bør inngå som en supermatvare for de som ønsker å holde seg unge og vakre lenge… (anyone?? :roll:)
→ 
↔ 
..the “beauty of nature” – close up..
Supernature Purely Carrot:
→ tilfører kroppen verdifulle karotenoider som alfakaroten, betakaroten og lutein, som utgjør svært viktig næring for hele kroppen – fra celler til vitale organer, muskler og ledd. Betakaroten er i tillegg særlig kjent for å beskytte huden og gi huden en flott, naturlig brunfarge. Høykonsentrert juice fra gulrøtter, søtpotet og gresskar er her kombinert med Rice Bran Solubles. I tillegg til mer enn 100 forskjellige antioksidanter, tilfører Rice Bran Solubles E- og B-vitaminer, mineraler, essensielle fettsyrer og aminosyrer.
(**Forskning peker på at tilskudd fra naturlige plantekilder gir bedre effekt (og er TRYGT) i forhold til syntetiske betakaroten-tilskudd, og er i tillegg fullstendig uten de kjente syntetiske bivirkningene. Studier på inntak av kunstig/syntetisk betakaroten i store doser viste økt risiko for alvorlig sykdom. (kilde: Antioksidanter – Den sanne historien, Rune Blomhoff))
Supernature Fermentert Papaya:
→ en unik blanding av gjæret papayajuice og nonijuice – proppfull av C-vitaminer og betakaroten, med et høyt innhold av antioksidanter – og en viktig(!) aktiv anti-aging effekt! 😎
Fermentert papaya kan bidra til bedre nivåer av antioksidant-vitaminene (C og E) som hjelper kroppen i stor stil med å bekjempe frie radikaler. Vit C beskytter dessuten vitaminene E fra å oksidere – sånn at “levetiden” for mr E som antioksidant i kroppen forlenges.
..”Ta vare på kroppen din.. – den er “bostedet” for sjelen din og reflekterer direkte et bilde av den du er.. Den kan ikke byttes ut, og bør dermed behandles på beste måte og tas godt vare på..”
Hilsen Nina.
..det anbefaler jeg dere virkelig å prøve – en real POWERmix med “infusion” av næringsstoffer, oksygen og antioksidanter som kroppen trenger og gjør seg god nytte av både under – og etter treningsøkten.
Jeg blander altså følgende 3 produkter i mitt treningsvann – da selvsagt i min rosa(!) super-shaker-drikkeflaske – som til info er BPA-fri! **Les mer her om den saken: http://blogg.super-nature.no/forbrukerradet-slar-alarm-om-bpa
+ 
+ 
→ → 
♥
Supernature Acai-pulver – en svært kraftig og bredspektret antioksidant som beskytter kroppen mot frie radikaler. Acai styrker immunforsvaret, beskytter kroppen og huden mot aldring (we like!) og virker betennelsehemmende. Det gir en stabil og varig energi, virker mentalt stimulerende og er ideèll i forbindelse med trening grunnet restituerende effekt.
Supernature Aloe Vera 40x – øker effekten av vitaminer og antioksidanter i kroppen. Hjelper kroppen med å “helbrede” seg selv, styrker immunforsvaret og renser.
Supernature Oxygen Supreme – Øker tilgjengelig oksygen i blodet, og til trengende muskler – noe som gir mer vedvarende energi. Hjelper også kroppen ta opp vitaminer, mineraler og annen næring mer fullstendig og stimulerer immunsystemet. Oksygen er essensielt for en sunn kropp! – Kort fortalt: Jo mindre oksygen du har tilgjengelig, jo mer belastning og stress utsetter du kroppen din (inkludert hjertet) og immunsystemet for.
**Og til info så blir vannet LILLA av acai-pulveret.. 🙂
(.. Ps: etter treningsøkten putter jeg også i BCAA-pulver, siden jeg har en plan om å beholde en slank veldefinert muskelmasse.. her er flere varianter på markedet, men velg gjerne en uten aspartam.. for DET er IKKE bra for NOEN! – Og for å understreke hva jeg mener her, siden jeg kom innpå temaet, så synes jeg at det er direkte tåpelig av myndighetene & co å påstå at et moderat inntak av dette er trygt.. 👿 – men men, her er det opp til hver enkelt å velge.. og ta ansvar for egen helse)
Ønsker alle en SUPER helg! Spenstig hilsen fra Nina 😎
…med MASSE energi, som virkelig både smaker godt, og ser fargerik og “sprek” ut! Men viktigst av alt, så er den sammensatt av 3 typer supermat som gir kroppen masse lettopptakelig god næring, ubearbeidet, rett fra naturen, i form av proteiner, karbohydrater, sunt fett, antioksidanter, vitaminer, mineraler og enzym. Perfekt supermat for ALLE, enten man driver toppidrett, trener litt, eller ikke trener.. riktig og “smart” næring er viktig uansett! Kroppen blir glad 😀
…GOJI-BÆR, HAMPFRØ & RÅ KAKAO i skjønn forening! 😀
………………………….
Dagens informative og faglige del: hvorfor er rå kakao, gojibær og hampfrø SUPERMAT?
Rå kakaonibs – fra ekte kakaobønner
I Mellom-amerika er kakao kjent som “Gudenes føde”.
Visste du at kakaobønner har vært så ettertraktet i gamle kulturer at de ble brukt som penger? (..De hadde altså neppe utrykket “Penger vokser ikke på trær”..)
RÅ kakao inneholder en enorm mengde naturlige innholdsstoffer som er kjent for å lindre lett nedtrykthet og skape en følelse av glede og velvære. Den berømte ”lykkefølelsen” mange tror kommer fra selve sjokoladen de spiser, stammer altså fra KAKAOEN i sjokoladen. Men; den MÅ være RÅ, dvs. ikke varmebehandlet, for å ha alle næringsstoffer intakt!
Tips/”advarsel”: Det meste av kakaopulver på markedet er ikke rått (selv om det er økologisk til og med..) dvs. det er varmebehandlet (“brent”) på høy temperatur under tørkeprosessen, og her går det meste av næringen tapt. Kjøp derfor rått kakaopulver, sånn at VET du får kakaopulver av beste kvalitet.
Ser man nærmere på hva kakao inneholder, vil man se at det muligens er den mest komplekse matvare på jorden; Foruten å inneholde vann, protein, fett, karbohydrater, fiber, jern, kalsium, magnesium, B-vitaminer, vitamin C og E og minst 300 andre identifiserbare kjemiske komponenter, inneholder den også opp til 1200 kjemiske kombinasjoner som ikke er i vårt daglige vokabular. Her er med andre ord trolig mange flere næringsmessige ”skatter” fra naturen, til nytte for oss, i vår streben etter å holde oss friske, spreke og unge lengst mulig.
Kakao er også kjent for å hjelpe kroppen til å bli mere alkalisk (ikke syrebelastende altså) i motsetning til mye av den prosesserte maten som dessverre har blitt så vanlig i vår tid.
RÅ kakao og trening:
Rå kakao fra økologiske kakaobønner er ekstremt rik på antioksidanter (flavanoider, som beskytter kroppens celler mot frie radikaler), vitaminer og mineraler. Kakao inneholder også en god del magnesium som er kjent for å ha en god effekt på kroppens muskler, inkludert hjertemuskelens funksjon.
Videre så har kakao også positiv innvirkning på hukommelsen og det mentale, og man blir kort sag mye mer skjerpet og fokusert. Den er meget kraft og energigivende, og dermed veldig godt egnet i forbindelse med trening og fitness. Ta en neve rå kakaonibs ca en time før økten, for økt mental fokus, utholdenhet og prestasjon. Det fungerer virkelig!
**Tips: ha rått kakaopulver i proteinshaken + en neve rå kakaonibs ved siden av. Enjoy the “power of cacao”!
Kakaonibs er en anelse bitre. Derfor er det ideelt å blande dem nettopp med gojibær for å riktig kunne nyte den delikate, rike smaken av ren, mørk, lykkebringende og kjernesunn sjokolade.
…………………….
Hampfrø uten skall (shelled hemp seed)
Dette er nok et eksempel på ekte RÅ supernæring, av ypperste art, den eldste maten kjent for mennesker, og det fra en meget hardfør plante som trives godt uten bruk av sprøytemidler ved dyrking.
Hampfrø er meget anvendelige, og de både smaker godt og er lettfordøyelige.
Frøene er rike på proteiner, vitaminer og mineraler, og er den rikeste kilden til essensielle fettsyrer i planteriket. Avskallede hampfrø inneholder en perfekt balanse av de essensielle flerumettede fettsyrene omega 3, 6 og 9. (Men for å bevare disse, bør du ikke varme frøene opp.)
Hampoljen har 54,4 % Omega 6, 18,3 % Omega 3 og 2-5 % GLA (gammalinolensyre) og og 1-2 % SDA (stearidonicsyre).
*GLA (gammalinolensyre) er bl.a nødvendig for at huden skal danne cellemembraner.
Hamp frøene inneholder også antioksidanter som bl.a. hjelper kroppen med å bevare sin vitalitet, og de er rike på enzymer som assisterer fordøyelsen.
Du kan f.eks drysse dem på grøt, i müsli, på salater, perfekt i smoothies, og er uunnværlige til hjemmelaget sunt super-snop ala godiskuler og lignende. (Skal legge ut oppskrifter på det når jeg får skaffet meg food processor. Blender fungerer IKKE til sånne ting.)
Goji bær (fra Ningxia)
Disse bærene er fulle av antioksidanter (meget høyt på oRAC-skalaen), mye vitamin B, mer vitamin c enn appelsiner og mer betakaroten enn gulrøtter. Videre så har de 18 aminosyrer, derav de 8 essensielle, 33 mineraler bl.a kalium, kalsium, jern, selen og sink. De er også kolesteroldempende og betennelseshemmende. Og ikke minst, så har bærene et høyt innhold av polysakkarider, som er de “langsomme karbohydratene”, hvilket er nettopp de karbohydratene vi trenger og har nytte av i kostholdet.
Næringen i gojibær setter kroppen i stand til å “lege” seg selv, og har fått tilnavnet “frukten for et langt liv” pga antioksidantene. (Les: anti-aging! We like, he he) Den gir næring til huden, og innholdet av fettsyrer og polysakkarider stimulerer kollagenproduksjon – som altså kan virke foryngende på huden. Forskning viser at de bidrar til å balansere blodsukkeret og dermed styrker kroppens vitale organer. (mage, fordøyelse, leverfunksjon)
Merk: disse gojibærene er testet, og er garantert dyrket uten bruk av sprøytemidler, samt er frie for gift og tungmetaller. Se vedlagt dokument med testresultater på www.super-nature.no
//Super-sprek fitnesshilsen fra Nina! 😀