Peanøttfudge med sjokoladetopping
Ξ April 8th, 2020 | → 0 Comments | ∇ Funksjonellmat AS, Oppskrifter/ Recipes, Sukkerfritt, Sunt snop og snacks, Søtt: kaker, småbakst, frokost, Uncategorized |
… Trenger ikke si så mye annet enn at DENNE MÅ DERE LAGE!!😎👌
Her følger oppskrift på noe som viste seg å bli veldig godt! Enjoy😁
- 1,5 dl mandelmel (vanlig, ikke fettredusert)
- 1,5 dl havremel
- 2 scooper vanilje proteinpulver
- 0,5 dl Sukrinsirup Gold
- ca 0,5 dl Mandel eller kokosmelk
- ca 100 g peanøttsmør
- knivsodd salt, 1 ts vaniljepulver/essens og 1/2 ts kanel (kan sløyfes)
- Topping: 100g mørk sjokolade, 1 ss cocosa, 1 ss peanøttsmør. Smeltes over vannbad
Sånn gjør du:
Bland alt det tørre. Smelt over vannbad penøttsmør, sukrinsirup, mandelmelk. Vend dette inn i det tørre. Ha i bittelitt mer melk hvis massen er for tørr. Ha bakepapir i en avlang form (str brødform) og trykk massen ut til 1 cm høyde. Avkjøl. Hell over toppingen og avkjøl igjen. Skjær opp i passe firkantede biter. Står seg lenge i kjøleskap 😋🤩
