Peanøtt/Karamell Fudge (eller trøffler..) ;)

Ξ March 19th, 2013 | → 0 Comments | ∇ Coaching PT og Kosthold, Funksjonellmat AS, Glutenfritt, Oppskrifter/ Recipes, Sukkerfritt, Sunt snop og snacks |

Er kanskje ikke noen overraskelse, men jeg ELSKER smaken av peanøtt i kombinasjon med karamell og vanilje!! Anbefaler alle å teste ut denne oppskriften, da den virkelig er en av de bedre jeg har laget, og den er til og med uten ekte peanøttsmør.. **tenke seg til om DET hadde vært med..  :mrgreen:

Digger disse peanøtt-fudge/trøfflene, som smaker nesten like godt og mektig som den fudge med EKTE peanøttbutter i (oppskrift HER).. I denne magrere varianten er det ekte fettredusert peanøttmel som gir den gode smaken..

PEANØTT-KARAMELL FUDGE (trøffler) – oppskriften kan med fordel dobles.

  • ca 30 g/1 scoop vaniljeprotein
  • 2 ss peanøttmel
  • 1 ss kokosmel (ikke hopp over dette, for da blir de altfor klissete)
  • 1 ss sukrinmelis
  • 1 ss sukrin Gold
  • ca 4 ss kokosmelk
  • 3-4 dråper stevia toffeè

→ Bland alt godt til en fast deig, og trill kuler eller trykk ut til en flatere “bar”. Sett i fryseren 15 min, og NYT! Karamellsmaken fra stevia toffee og vanilje er helt NYDELIG!

I rakk jeg ikke trene pga tidenes travleste dag  😯 – SÅ da blir det å lade opp til å ta i litt ekstra imorgen, fre og i helgen.. he he  😎

Hilsen Nina 😀

Visittkort 2013

 

 

 

 

 

 

Leave a reply