Kom og TREN! :-)
Ξ August 26th, 2014 | → 0 Comments | ∇ Coaching PT og Kosthold, Livsstil/Lifestyle, Trening |
Noen ganger synes jeg det er veldig godt å få noe mer ut av “Post workout” måltidet – som på det helt enkle stadiet består av en proteinshake (for meg 35 g WheyTech) + 4 riskaker! Jepp, riskaker ER tørre.. MEN; jeg synes det er godt å knaske på noe, OG det hører liksom med nå som ukene frem mot konkurranse tikker ned. Riskaker betyr; SHOWTIME!!! Uansett, idag lagde jeg denne rosa “fluffen”: enkel, god, søt og akkurat sånn jeg liker den 😀
⇒ Ha alle ingredienser i en blender og kjør på full guffe til smoothien blir luftig og mengden nesten dobles!! Kan hende du må stoppe blenderen og rør i noen ganger siden fryste bør ofte “kladder” seg fast og stopper knivbladet.
Kos deg.. og ha en riktig –
Fotograf: Jon Klasbu / K-design. Lokasjon: Fitnessxpress Oslo
Og fra mitt Comeback etter 4 års “pause” i April 2014 – Oslo Grand Prix:
Her kommer et lite bildedryss fra mitt Bodyfitness Comeback – Oslo Grand Prix, nå i april 😀 Motivasjonen er stadig på topp, og jeg er nå for alvor klar for oppkjøringen til høstens Norgesmesterskap i Bodyfitness!!
P.S: Skal du ikke noe sted i ferien, og/eller tenker at du skal bruke ferien på å bli i (enda) bedre form enn du er i nå?? Jeg kan hjelpe deg videre, på veien til den beste utgaven av DEG!! Jeg har ledig kapasitet i uke 31 og 32. Ta kontakt: mail@nina-furseth.com
“Sommer-Selfie”.. 😎
Ta kontakt med meg på mail@nina-furseth.com 😀
Ønsker alle en riktig god 17-Mai helg! 😎
..Det må man være når en skal “i ilden” – som i mitt tilfelle nå for et par uker siden var på scenen i BODYFITNESS. Denne vårens konkurranse var Oslo Grand Prix, som ble arrangert på Oslo konserthus. Les mer HER
Jeg er veldig fornøyd med resultatet, 2 plass, siden det tross alt var en del år siden sist.. Motivasjonen er i alle fall på TOPP! Og neste mål er NM til høsten. For meg så er treningen en livsstil og min største interesse – og noe jeg aldri kommer til å “legge på hylla” !
I forkant av en konkurranse er det MYE forberedelser!! Og det er ikke “bare” trening og diett som er suksessfaktorer for å bli KLAR til konkurransedagen. Der er mange andre praktiske ting som skal på plass, og hele kroppen MÅ være strøken fra topp til tå 😎 Her er jeg er så heldig å ha Pernilles Clinique som sponset meg både med produkter og behandlinger, og sørget for at jeg var tipp-topp og den BESTE utgaven av MEG selv til konkurransedagen!
Vil med dette si TUSEN TAKK til alle dere på Pernilles Clinique! 😀
..Og oppfordrer deg som leser dette til å ta turen innom salongen. Du fortjener litt ekstra velvære og “luksus” i en hektisk hverdag..
//Nina
Etter nesten 4 år siden siste konkurranse, satset jeg 100% på å gjøre et comeback innen BODYFITNESS – og Oslo Grand Prix 2014 ble min første konkurranse der jeg tok en 2 plass!! Er kjempefornøyd, og med motivasjon og trenings-lyst på TOPP satser jeg nå videre mot NM til høsten På bildet under ser du meg, sammen med min gode venninne Synnøve Belden og Coach Tommi Thorvildsen. Jeg og Synnøve har gjort oppkjøringen mot Oslo Grand Prix sammen, og vi kjører også løpet mot NM sammen. Synnøve var debutant, og tok en kjempefin 2 plass i sin klasse, Bodyfitness Master. Følg oss begge på Instagram: nina_furseth og fitness4competition
Vil rette en stor TAKK til mine sponsorer;
Pernilles Clinique Ulsteinvik, Kiropraktor Thomas Vassvik og Devold of Norway.
Les innslag om meg og Synnøve i Sunnmørsposten
..”Do what you love – love what you do” ♥
…Tenk deg 5 år frem i tid; når du du da ser tilbake på hva du gjør NÅ.. kommer du da til å ønske at du hadde gjort noe annet – eller noe annerledes? Følg hjertet ditt ♥
//Nina
Innledning
Bunn:
4 egg
2 dl Sukrinmelis (US: Erythritol) evt: halver sukrinmengden, og ta i steviapulver til passe søtsmak.
ca 3 dl mandelmel (fra Funksjonellmat) og fint speltmel. Jeg tok 50/50.
½ dl Fiberfin (Funksjonellmat)
1 ts natron + 1 ts bakepulver
1/2 ts vaniljepulver
2 ts kanel
1/2 ts muskatnøtt
1 ts kardemomme
1/2 ts ingefær
0,5 dl rapsolje + 3 ss mager kesam
6 dl gulrøtter (ganske finrevet)
Revet skall av en appelsin! Hadde ikke i valnøtter, men det ER godt!
Ostekremen:
2-300 gram philadelphia light *jeg brukte nærmere 300g
1 dl sukrinmelis
Knivsodd ekte vaniljepulver og 1/2 ts friskpresset sitron. Smak til
Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 180 °C.
Visp egg og Sukrinmelis til eggedosis.
Bland sammen de tørre ingrediensene og vend dem forsiktig inn i eggedosisen. Rør inn olje til sist.
Riv gulrøttene, og vend dem inn i røren sammen med rosiner om du ønsker å ha det i kaken.
Smør en rund form, 20-22 cm i diameter, og hell røren i. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 40 minutter.
Avkjøl den på rist.
*Tips: Test med en kakepinne etter ca 30 minutter. Den er best når den er litt “saftig” i midten. 😀
Ostekremen: *denne er farlig god!
Bland Sukrin-melisen med philadelphia-ost og vaniljpulver. Enklest er det å røre sammen glasuren i en food processor,
men den kan også blandes for hånd. Hell fyllet på kaken og smør det utover og gjerne ned på kantene.
Tips: Denne kaken lønner det seg å lage et par dager før den skal spises, fordi den blir mye bedre og saftigere
etter noen døgn i kjøleskapet! Faktisk, så er den (synes jeg) mye bedre etter 2-3 dager!! Dette er uansett min favorittkake..
Fristende??