Nina’s fantastisk gode havregrøt!! ;-)
Ξ November 13th, 2010 | → 2 Comments | ∇ Oppskrifter/ Recipes |
VERDENS BESTE, og mest optimalt sammensatte, HAVREGRØT!
…Jeg elsker frokost, og dette er dagens høydepunkt, med få unntak, synes jeg!
En morgen uten denne, og en (STOR) kopp (kanne? he he) KAFFE, er mangelfull og “tom”… (les: krise!)
Noen (les: en god del) vaner har jeg, og de er jeg jammen stolt av også.. he he 
Her kommer oppskriften: (*og denne kan du selvsagt lage mye større etter eget ønske og størrelse..)
30 g store havregryn
20 g havrekli
20g kruskakli (hvetekli)
10g gresskarkjerner
1 ss Rice Bran eller psylliumhsk (men psylliumhusk gir ikke den gode smaken som rice bran gjør..)
1/4 ts Himalayasalt (prøv deg frem)
Steviapulver + til ønskelig søtsmak (jeg liker den SØT!!) 😀
1-2 ts kanel (* jeg bruker ceylon-kanel, den som har minimalt med cumarin)
Kardemomme, og litt vaniljepulver. Nellik og ingefær er også godt, da smaker det pepperkake av grøten! (snart Jul..)
1-2 dråper mandelessens (kan sløyfes)
1 ts (4g) Udo’s Choise
ca 30g 100 % Casein m/vanilla smak. Eller 50/50 vanilla Casein + Whey.
Kok sakte opp havregryn, speltkli og gresskarkjerner i ca 4,5 dl vann. (tilsett litt mer etterhvert om nødvendig)
Kok minst 15-20 min, og smak til med stevia/sukrin, salt, kanel, kardemomme og mandelessens.
Når grøten er passe tykk, men fortsatt litt “løs”, ha i rice bran, og rør godt. Da får den en fyldig god
konsistens! Så rører jeg inn i den varme grøten morgen doseringen av Udo’s Choice olje, og siden den har en
mild “nøtteaktig smak”, så passer det ypperlig. Men: oljen kan sløyfes, og rice bran erstattes med en liten
ss psylliumhusk. (kjøpes på helsekost). Poenget med den er at den gir grøten en fin konsistens.
Til slutt: rist eller rør ut proteinpulver i ca 0,5 del skummet melk eller usøtet soyamelk, og det skal være
som tykk “vanilje krem”! Ha så varm grøt på tallerkenen, hell protein “krem” over grøten, og dryss om ønskelig på mer kanel!
TIPS: en skje mager vaniljekesam på toppen her er MEGET GODT!!
Ha en riktig fin lørdag, og GOD HELG!! 😎
Nina.
on November 14th, 2010 at 02:21
Nam! Dette må testes! Smart med proteinkrem på toppen også 🙂
Rice bran, er det noe man får kjøpt i butikker, eller må det bestilles på nett?
Jane 🙂
on November 14th, 2010 at 21:24
Hei Jane! 🙂
Ja, den grøten er såå god!
Rice bran bestilles på nett, fra US. Klikk på linken i oppskriften, så kommer du til siden der den selges.
Mvh Nina. 🙂