Nina’s 7 beste tips for “SOMMER-FORMEN”..

Ξ May 17th, 2012 | → 2 Comments | ∇ Helse/Health, Kosthold/Nutrition, Livsstil/Lifestyle, Supermat/Super food, Trening og Kosthold |

..Sommerformen ja – det ganske så kjente uttrykket – på det vi anser som den “akseptable” bikini/badebukseformen? Eller?? Vel – dette er fullstendig opp til hver enkelt å bestemme hva er. Og bare så det er sagt; La aldri noen “andre” fortelle DEG hvordan du skal se ut for å se “BRA” ut.. Dette er det DU som bestemmer! Andre har ikke stemmerett what so ever.. Det er din kropp – du bestemmer når du er fornøyd.. !!

 - MEN: selve oppskriften på hvordan man kommer i mål – og oppnår denne “sommerformen”, den kan være grei å få fortalt fra noen med erfaring på området, helst i enkle, korte trekk… ikke sant??  :mrgreen:

1# – Styrketrening!

Tren med vekter, minst 3 ganger i uka. Og ikke vær redd for å ta i litt, du får ikke store muskler sånn plutselig.. tvert imot – du får en strammere og flott fysikk, siden det er muskelmassen som er med på stramme opp figuren. Dessuten får du en høyere fettforbrenning totalt sett, selv når du er i ro.

2# – Cardio – Ingen vei utenom

Dette er den mest effektive tingen for å forbrenne mest mulig fett. Raske gåturer, jogge, løpe, sykle, korte intervall-økter eller lengre økter med moderat tempo. Finn DIN variant som du trives med og dermed faktisk gjennomfører med glede. Tenk på hva du ønsker å oppnå med det – og gled deg over at dette er noe som gir DEG de resultatene du ønsker!

3# - Spis supermat, masse grønnsaker, nok proteiner og sunt fett !

 - Supermat og grønnsaker alfa og omega. Gress og alger bidrar positivt når man ønsker å komme i god form! Frem med shakeren! Supermat tilfører næringsstoffer som vanlig mat og grønt ikke er i nærheten i å måle seg med. Grønnsaker kan du spise så mye du vil, av alle varianter. Dette er karbohydratkilden, det er fiberrikt og metter godt, i tillegg til å inneholde vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Supermat, spesielt de “grønneste” variantene er ideelt på enhver diett – og i en livsstil der målet er en best mulig form! Eksempel på de grønne er: Supernature Purely Greens, Kamut hvetegress, Chlorella og Spirulina.

 -Gress og alger bidrar positivt når man ønsker å komme i god form og redusere fettprosenten på kroppen! Frem med shakeren! Supermat tilfører næringsstoffer som vanlig mat og grønt ikke er i nærheten i å måle seg med. Du kan dermed spise en god del mindre kcal, og likevel få i deg det nødvendige av næringsstoffer som kroppen trenger for å holde seg sunn og sterk!

Proteiner holder deg mett lengre, gir stabilt energinivå, og det er bevist at høyere proteininntak kan gi lavere fettprosent. Samtidig bevarer du muskelmassen på diett. Muskler er bygget opp av proteiner, det er som nevnt tidligere muskelmassen som får kroppen til å se strammere ut.

Essensielle fettsyrer er kjempeviktig, da de medvirker til mange viktige funksjoner i kroppen din. Det er også påvist at omega3 kan hjelpe å underbygge både fettforbrenning og muskelvekst. Derfor er det viktig å få i seg en god omega-3 olje, samt spise matvarer som inneholder sunt fett, eksempelvis avokado, nøtter, frø, oliven og fet fisk.

4# – Drikk mye RENT vann!

 Dette vet alle, men er dere flinke til også å GJØRE det? Vann er viktig for en optimal forbrenning, og energiomsetning. Det er essensielt for ALLE prosesser i kroppen! Dessverre er vannet vi får fra springen langt fra optimalt – så dersom du er interessert i å gi kroppen det beste, komme (mye) raskere i form og yte mer på trening – Klikk her

 

5# – Periodisk faste – enkelt og effektivt.. en light-versjon (som virkelig fungerer!)

Kort fortalt så anbefaler jeg her å la det gå lengre tid (12-14 timer) fra siste måltidet om kvelden – til første måltid neste dag. I denne perioden så vil kroppen måtte bruke av de oppsparte energi-reservene, nærmere bestemt fettlagrene. Dette er meget effektivt!

Videre, så er færre store måltider å foretrekke, fremfor mindre små. Nyere forskning peker stadig på at dette er mye mer gunstig når målet er en endring i kroppssammensetning og redusert fettprosent. Måltidene bør bestå av mye proteiner, en del sunt fett og masse grønnsaker (som er karbohydratkilden!)

Prøv, og du skal se at resultatene ikke lar vente på seg! Jeg spiser sånn HELE året!8-)

 

5# – ”Sultekur” er IKKE veien å gå.. (bare så det er sagt! Det er sabotasje – og ikke særlig hyggelig heller vil jeg tro??)

Spis NOK mat! Ikke kutt drastisk ned på matinntaket, da skrur du bare ned forbrenningen, og kroppen ”sparer” desperat på fettet, i stedet for å forbrenne det! Få hjelp av noen med erfaring til å sette opp en kostholdsplan, meg for eksempel J

Ha også en dag i uka der du unner deg noe godt. Men; ikke noe fråtsing med ubegrenset matinntak.. da saboterer du hele opplegget.

 

6# – Relax… ♥

 ..Unngå stress(!), og sørg for å få nok søvn. Det gir deg en bedre fettforbrenning. (Kort info: stress og lite søvn gir forhøyede kortisolnivåer i kroppen, som både senker fettforbrenningen og bryter ned muskelvev)

7# – Pep-talk.. 

Ha tålmodighet, vær disiplinert, tenk positivt, og gjør en real innsats! Dette gjelder for både trening, kosthold og i livet generelt. Ha fokus på og visualiser målet ditt, og tenk på hvorfor, og for hvem det er du gjør det. Det er DU som vinner på å gjennomføre opplegget, og det er DU som får belønningen. Tro meg, da er det verdt alt ”strevet” (som er positivt “strev”) det var med å komme dit..

LYKKE TIL ♥

…hilsen Nina

 

Nina’s BEAUTY-”COCTAIL” – når bare det beste er godt nok..

Ξ May 14th, 2012 | → 1 Comments | ∇ Helse/Health, Helsekost/ Health Foods, Livsstil/Lifestyle, Oppskrifter/ Recipes, Supermat/Super food |

 

- BEAUTY-COCTAIL -

 

  • 1 presset økologisk appelsin + evt litt vann
  • 2 ss Supernature fermentert Papayajuice
  • 1 ss Supernature Pure Lecithin
  • 1 ss Purely Carrot
  •  → mix sammen i en shaker – hell så over i et pent glass..
  • 2 ts Supernature Biepollen 

(la biepollen ligge oppi og mykne litt noen minutter, før du setter deg og nyter denne “eksplosjonen” av en helsebringende coctail…

 ♥

 

 

 

 

 

Supernature Biepollen:

→ Uunnværlig – min favoritt ♥  innen den “ikke-grønne” avdelingen av supermat! En helt fantastisk, vegetarisk kilde til protein, og en av de få vegetabilske matvarer som inneholder alle b-vitaminer i tillegg til vitamin B12, samt en rekke andre vitaminer. Det er en av de mest næringsrike matvarer som finnes og inneholder de fleste næringsstoffer og mineraler som kroppen trenger. Bipollen er energigivende og har mange av de næringsstoffene som vitenskapelig dokumentert har evne til å styrke immunforsvaret og beskytte mot giftstoffer. Den har en gunstig effekt på huden – og bør inngå som en supermatvare for de som ønsker å holde seg unge og vakre lenge… (anyone??  :roll: )

    ..the “beauty of nature” – close up..

Supernature Purely Carrot:

→ tilfører kroppen verdifulle karotenoider som alfakaroten, betakaroten og lutein, som utgjør svært viktig næring for hele kroppen – fra celler til vitale organer, muskler og ledd. Betakaroten er i tillegg særlig kjent for å beskytte huden og gi huden en flott, naturlig brunfarge. Høykonsentrert juice fra gulrøtter, søtpotet og gresskar er her kombinert med Rice Bran Solubles. I tillegg til mer enn 100 forskjellige antioksidanter, tilfører Rice Bran Solubles E- og B-vitaminer, mineraler, essensielle fettsyrer og aminosyrer.

(**Forskning peker på at tilskudd fra naturlige plantekilder gir bedre effekt (og er TRYGT) i forhold til syntetiske betakaroten-tilskudd, og er i tillegg fullstendig uten de kjente syntetiske bivirkningene. Studier på inntak av kunstig/syntetisk  betakaroten i store doser viste økt risiko for alvorlig sykdom. (kilde: Antioksidanter – Den sanne historien, Rune Blomhoff))

Supernature Fermentert Papaya:

→ en unik blanding av gjæret papayajuice og nonijuice – proppfull av C-vitaminer og betakaroten, med et høyt innhold av antioksidanter – og en viktig(!) aktiv anti-aging effekt!  8-)

Fermentert papaya kan bidra til bedre nivåer av antioksidant-vitaminene (C og E) som hjelper kroppen i stor stil med å bekjempe frie radikaler. Vit C beskytter dessuten vitaminene E fra å oksidere – sånn at “levetiden” for mr E som antioksidant i kroppen forlenges.

 ..”Ta vare på kroppen din.. – den er “bostedet” for sjelen din og reflekterer et bilde av den du er.. Den kan ikke byttes ut, og bør dermed behandles på beste måte og tas godt vare på..”

Hilsen Nina.

 

 

..mitt LILLA SUPER-VANN :-)

Ξ May 12th, 2012 | → 1 Comments | ∇ Helse/Health, Supermat/Super food, Trening og Kosthold |

..det anbefaler jeg dere virkelig å prøve – en real POWERmix med “infusion” av næringsstoffer, oksygen og antioksidanter som kroppen trenger og gjør seg god nytte av både under – og etter treningsøkten.

Jeg blander altså følgende 3 produkter i mitt treningsvann – da selvsagt i min rosa(!) super-shaker-drikkeflaske – som til info er BPA-fri!  **Les mer her om den saken: http://blogg.super-nature.no/forbrukerradet-slar-alarm-om-bpa

 +  +   → →  ♥  :mrgreen:

Supernature Acai-pulver - en svært kraftig og bredspektret antioksidant som beskytter kroppen mot frie radikaler. Acai styrker immunforsvaret, beskytter kroppen og huden mot aldring (we like!) og virker betennelsehemmende. Det gir en stabil og varig energi, virker mentalt stimulerende og er ideèll i forbindelse med trening grunnet restituerende effekt.

Supernature Aloe Vera 40x – øker effekten av vitaminer og antioksidanter i kroppen. Hjelper kroppen med å “helbrede” seg selv, styrker immunforsvaret og renser.

Supernature Oxygen Supreme - Øker tilgjengelig oksygen i blodet, og til trengende muskler – noe som gir mer vedvarende energi. Hjelper også kroppen ta opp vitaminer, mineraler og annen næring mer fullstendig og stimulerer immunsystemet. Oksygen er essensielt for en sunn kropp! – Kort fortalt: Jo mindre oksygen du har tilgjengelig, jo mer belastning og stress utsetter du kroppen din (inkludert hjertet) og immunsystemet for.

**Og til info så blir vannet LILLA av acai-pulveret.. :-)

(.. Ps: etter treningsøkten putter jeg også i BCAA-pulver, siden jeg har en plan om å beholde en slank veldefinert muskelmasse.. her er flere varianter på markedet, men velg gjerne en uten aspartam.. for DET er IKKE bra for NOEN! - Og for å understreke hva jeg mener her, siden jeg kom innpå temaet, så synes jeg at det er direkte tåpelig av myndighetene & co å påstå at et moderat inntak av dette er trygt..  :evil: – men men, her er det opp til hver enkelt å velge.. og ta ansvar for egen helse)

Ønsker alle en SUPER helg! Spenstig hilsen fra Nina  8-)

 

 

 

 

Vann – en forutsetning for alt liv..

Ξ May 8th, 2012 | → 0 Comments | ∇ Helse/Health, Living Water, Livsstil/Lifestyle, Videoer/Videos |

..men dessverre er ikke rent vann en selvfølge. Se denne videoen, hør på budskapet, lær og forstå hvorfor du BØR GJØRE noe nå.. det er faktisk mye viktigere enn du tror..

Det vannet vi får fra springen og plastflasker generelt, skader faktisk kroppen mye mer, og på et dypere nivå enn man kan tenke seg – det legger til rette for en dårligere helse, og mer sykdom.. en tilværelse som IKKE er fortjent..

Ta vare på helsen din 

God kveld..

Nina  :-)

Cincopa WordPress plugin

 

Du blir hva du drikker.. VANNvittig viktig tema!

Ξ April 28th, 2012 | → 4 Comments | ∇ Helse/Health, Living Water, Livsstil/Lifestyle |

Ja, bokstavelig talt, så kan uttrykket “du blir hva du spiser” direkte overføres til og brukes i denne sammenhengen, ved at du ihvertfall blir hva du DRIKKER!!

Kroppen består jo av rundt 70% vann, og dette må vedlikeholdes på en GOD måte for å kunne beholde en optimal væskebalanse. Videre så er vann også uhyre viktig for å kunne skylle gift og avfallsstoffer ut av kroppen.

Og hvor mange liter vann er det så anbefalt at man bør få i seg pr dag? jo: rundt en liter vann pr 30 kg kroppsvekt – som naturligvis varierer noe, alt etter individuelle behov, aktivitetsnivå og andre forutsetninger.. (og for ordens skyld: Jeg snakker her om VANN!  Kaffe, te, fun-light saft, brus etc gjelder IKKE, selv om de er VANN-baserte drikker! )

..regner med den er grei :roll:

 

..Det er essensielt for for en god helse å drikke nok vann – RENT vann! 

 

Men så var det dette med RENT vann da.. – fordi det som kommer ut av springen er IKKE på noen måte rent! Tvert imot. Vannforsyningene er forurenset av ymse kjemikalier, pesticider, bakterier, rester av farmasøytiske(!) produkter og andre biprodukter av en industrialisert verden. Vannet renner gjennom rør og filtreringssystemer som ødelegger den naturlige strukturen, og det tilsettes klor for å drepe det som måtte være igjen av bakterier.. dette belaster kroppen veldig – den blir “surere” og frie radikaler får herje vilt!**

Så i realiteten vil vannet vi drikker for å opprettholde væskebalansen og  bli kvitt gift og avfallsstoffer kort sagt heller gjøre vondt verre.. – mengden gift i kroppen øker og cellene dehydreres (les: tørker ut.. populært kalt “tidlig aldring”.. → der et ytre tegn f.eks er rynker i huden, tørr/eksem/uren hud og denne listen er lang. Utsiden speiler nemlig hvordan kroppens tilstand er innvendig.. )

**dette skal jeg komme nærmere innpå i senere innlegg: stikkordene er pH, syre/base, mineraler og antioksidanter.

Fordelene med LIVING WATER - nytenkende og neste generasjons vannionisering-system, enkelt og greit for alle små og større husholdninger:

  • Ionisert, alkalisk og oksygenrikt vann rett fra springen via en liten enkel maskin.
  • Vann som hjelper kroppen å kvitte seg med, og “skyller” effektivt ut gift, avfallsstoffer og syre
  • Kroppen hydreres på en mye dypere måte, på cellenivå.
  • Vannet vil fungere som en kraftig antioksidant –  ioniseringen gir vannet en negativ ladning som bekjemper frie radikaler i kroppen.

Selv har jeg denne hjemme på kjøkkenbenken, og er over all forventning fornøyd!!

**Jeg er forhandler av Living Water, og om du vil så vil du også innen kort tid kunne glede deg over helt RENT og helsebringende vann hjemme.. spør meg om du lurer på noe, så skal jeg forklare litt nærmere og detaljert om hvordan springvannet kan forvandles til SUPER-vann!  :-D *Klikk her

.. vann på trening er viktig! ..og det er kanskje ikke noen overraskelse at denne frøkna har med vann hjemmefra..  :mrgreen:

GOD HELG!

 

 

 

 

SUPERMAT – en livsstil og lidenskap.. <3

Ξ April 24th, 2012 | → 1 Comments | ∇ Livsstil/Lifestyle, Supermat/Super food, Words & Wisdom |

Supermat blir vanligvis definert som “matvarer og ingredienser som inneholder eksepsjonelle, og gjerne bredspektrede næringsverdier, i tillegg til medisinske egenskaper”

  • De er som oftest viltvoksende eller dyrket økologisk.
  • I tillegg er de uprosessert, dvs. ikke bearbeidet.
  • De er behandlet på den mest skånsomme måte, i hovedsak ikke varmet opp over 40 C. RAW-food altså. Der “livskraften” er intakt.
  • Alle næringstoffene (*herunder også enzymer, vitaminer, mineraler, anioksidanter) skal være intakte. *disse mikronæringsstoffene ødelegges av bearbeiding/varmebehandling etc.
Det er mange som tror at man kan kalle noe supermat bare fordi det inneholder vitaminer eller noe annet sunt, men alle matvarer inneholder næringstoffer, det er derfor vi spiser dem.
Supermat er i en helt annen kategori. Supermat er mat og medisin i ett!
Og som det kjente ordtaket sier: “La mat være din medisin, og medisinen være din mat..”
 og FITNESS (“Total Fitness”)med blant annet trening, helse og supermat som stikkord.. er min største interesse og lidenskap – og grunnlaget for min livsstil nå, og videre “ut til evigheten”! I tillegg til trening og kosthold handler det også for meg mye om “indre arbeid” - det å jobbe med seg selv, dyrke positivitet (no matter what!) og måten man tenker på. Tankens kraft skal aldri undervurderes.. Man har mer makt enn man tror – i positiv forstand. Makt til å klare det man vil!  Men – det må komme innenfra, og man MÅ ville det nok..
 Her ligger nemlig også nøkkelen til EKTE glede og lykke i livet; Fordi man gjennom tilstedeværelse i sitt eget liv, med balanse og harmoni totalt sett, får muligheten til å bli den “beste utgaven av seg selv”! Og husk; Ekte skjønnhet (og dette gjelder ALLE) kommer innenfra.. Den er det èn selv som skaper, ved å behandle seg selv og kroppen sin riktig – og i tillegg ha det riktige tankesettet.
Med fornyet energi, styrke og vitalitet, får man en mye bedre selvtillit, man “stråler”, kjenner følelsen av å være “fri”, og har alle forutsetninger til å oppnå ALT det man ønsker i livet. Det handler også her mye om evnen til å leve NÅ, og ikke bruke unødig tid og energi på å dvele ved fortiden (du skal ikke tilbake dit..) – eller bekymre seg for fremtiden. Det som skjer – det skjer, og oftest for en grunn.. Fokuser på det du ønsker skal skje, og sørg for å gjøre hver dag til den beste  :-D
Her er et knippe bilder fra mitt SUPER-kjøkken (se beskrivelse under bildeserien)
   
       
..noe som fristet litt eller??
  :roll:
Bilder ovenfra:
1: Grønn, nydelig frisk smoothie med bl.a kamut hvetegress, spirulina, lecithin og activated barley. Oppskrift her
2: Rosa supersmoothie med fryste bringebær, proppet med energi fra bl.a ricebran, activated barley, lecithin, xtra virgin cocosolje, agavesirup, vanilje og ris eller mandelmelk. Oppskrift her
3: Goji-te – enket og greit en ss gojibær i en tekopp, hell over varmt vann og la trekke noen minutter
4: Gojibær, hempfrø og kakaonibs i skjønn forening
5 & 6: Nina’s supersjokolade – der jeg satte sammen oppskriften med særdeles heldig resultat  ;-) Oppskrift her
→ → Alle ingredienser får du hos meg på Supernature! (og mye gode tips, råd og personlig veiledning)
:-D

 

Still going strong.. God lørdag! :-)

Ξ April 21st, 2012 | → 1 Comments | ∇ Bilder/Pictures, Words & Wisdom |

…trening er livet mitt! – Min største lidenskap, det som gjør meg sterk fysisk, og “former” meg (bokstavelig talt) … Men treningen er for meg også mitt viktigste “fristed” i livet.. fra stress, mas, påkjenninger og ting som sårer og gjør vondt.. jeg vet ikke å sette ord på hvor mange ganger en treningsøkt har “løst opp” og “lettet” på følelsene ( ihvertfall for en liten stund) når det har sett svart ut.. Treningen er derfor min viktigste terapi.. Og det er uvurderlig – ja; “hverdagsmagi”… Og viktigst av alt: treningen svikter meg ALDRI! 

..”Each day is a gift – not a given right..” – husk på det! ..  :-)

 

Trening + Supermat = Super-helse!

Ξ April 17th, 2012 | → 5 Comments | ∇ Helse/Health, Helsekost/ Health Foods, Livsstil/Lifestyle, Supermat/Super food |

…presenterer derfor i kjent stil en meget velsmakende, næringsrik og energigivende fitness-smoothie, som i aller høyeste grad er velegnet for ALLE som TRENER - uansett nivå. Den er komplett sammensatt, med alle de nødvendige næringsstoffene, samt en hel rekke ekstra gode egenskaper du kan lese mer om under oppskriften: (ps: eplet måtte jeg bare ta med som bakgrunns-dekor, det var så fint synes jeg  :roll: )

Oppskrift – 1 stor smoothie

2 dl vann m/litt sunniva eple/mangojuice (du kan fint bruke kun vann..)
1 ts Okinawa Happy delight olje (sitrussmak)
1 ss Aktivated barley
1/2 ss Spirulina
1 ss Kamut hvetegress
1 ss Erteprotein-isolat (..jeg tar oftest 2 :mrgreen: ) Smaksnøytral, 85% proteiner, og med en perfekt aminosyreprofil!
1 ss Lecithinpulver

1/3 banan (eller mindre – kan også sløyfes)
1/2 pære (ta en hel dersom du sløyfer banan)
*litt kanel + fersk ingefær.
Til info:Ingefær gir en varmende effekt og bedrer sirkulasjon kroppen, kanel er bl.a blodsukkerstabiliserende. Disse “krydderiene” virker også positivt inn på forbrenningen!)

Ha alt i en blender og kjør til en jevn masse. Spe med mer vann til du får ønsket konsistens. Har du ikke blender tilgjengelig, så sløyfer du frukten, enkelt og greit!

…………………………………………………………………………

I denne Super-protein-shaken får du i deg følgende: (alt fås kjøpt på Supernature – i butikkene eller på super-nature.no)

-Komplette og lett opptakelige proteiner fra erteprotein-isolat. Den er KNALLBRA!
-Komplekse, langsomme karbohydrater fra aktivert bygg, som gir god energi, og holder blodsukkeret stabilt både under og etter trening. Aktivert bygg er også basedannende, det styrker immunforsvaret, er mildt betennelseshemmende og gir en raskere restitusjon.
-Sunne fettsyrer; omega 3, 6 og 9 fra oljen, og lecithin.

..som om ikke det var nok, så inneholder den i tillegg basedannende og rensende hvetegress, rikt på vitaminer, mineraler, enzymer, antioksidanter og klorofyll. Hvetegress er også mildt betennelsesdempende, letter restitusjon, og hjelper kroppen med å bryte ned proteiner. Det hjelper kroppen å effektivt bli kvitt syre og slaggstoff som samler seg under/etter hard trening!
Sist, men ikke minst er spirulina en viktig ingrediens med mye gode fordeler: Her får man i seg viktige vitaminer, mineraler, lett-opptakelig protein (les: meget høy biotilgjengelighet!), samt jern, kalsium, magnesium, betakaroten og bl.a fullspektret B-vitamin. Spirulina styrker immunforsvaret, balanserer stoffskiftet, renser organene, demper sultfølelsen, og vil (i kombinasjon med riktig kosthold!!) virke vektregulerende (hvilket for mange er et mål i seg selv..eller?? Er jo “kjekt” å se bra ut – hele året? og kanskje EKSTRA bra når man har litt mindre klær på, sånn sommerstid? he he ;-) )

.. jeg elsker treningen, og kostholdet mitt! Målet med dette? En SUPER-helse, samt en flott, sterk og akkurat passe atletisk kropp!

 

 

..Tenk derfor litt over hva det er kroppen egentlig trenger i forbindelse med trening, både i tiden før, under – og etter.. JA, den trenger proteiner og karbohydrater – helt klart! MEN, det er ikke nok, det mangler en hel rekke viktige bestanddeler og næringsemner, som har med syre/base balansen og cellefornyelse (les: Anti-age!) å gjøre. Etter trening så er syrenivåene i kroppen høyere enn ellers (høyt syrenivå er en tilstand der bl.a cellene våre forringes og “eldes”), samt at slaggstoffer samles opp i muskulatur og annet vev. Derfor er spesielt hvetegress/greens og alger viktig å få i seg både “pre og post-workout”, siden det hjelper til med å rette opp i denne ubalansen, og bidrar til en “rensing” av musklene, og mye raskere restitusjon. I tillegg bruker jeg ren konsentret aloe vera i drikkevannet mitt, og også i shakene jeg lager, siden det også stimulerer til cellefornyelse, er basedannende og øker kroppens næringsopptak. Kommer tilbake til 2 andre ting jeg også bruker – i vannet jeg drikker..

..Hvorfor gjør jeg dette? Jo, fordi jeg nå kan mye mer om kosthold, still learning, hele tiden oppdaterer jeg meg – med et litt breder perspektiv og ny innfallsvinkel, siden den “tradisjonelle” kostholdsfilosofien” blir utfordret på flere hold.. og rett og slett ikke holder mål lengre.. Den slår sprekker og “smuldrer” bort!

Kort fortalt;

..Supermat + Trening = sant!

………………………………………….

Nina.

 

 

 

Ønsker alle en riktig fin PÅSKE! :-)

Ξ April 5th, 2012 | → 5 Comments | ∇ Bilder/Pictures, Fotoshoots |

Strålende Påske-hilsen fra SUPER-NINA ;-)

 

Super-Hummus – pålegg & dip

Ξ April 5th, 2012 | → 0 Comments | ∇ Helsekost/ Health Foods, Oppskrifter/ Recipes, Supermat/Super food |

SUPER-HUMMUS – liten oppskrift (kan dobles)

ca 300 g kikerter (tilsvarer 1 boks/pakke)
40 g hampfrø
ca 3 ss god olje (f.eks xtra virgin olivenolje)
1 ss frisk sitron
1-3 fedd hvitløk, knust/presset
litt himalayasalt, smak til.
1 ss tahine (en slags mektig paste av knuste sesamfrø. Kan sløyfes, men den er med på å gi hummus’en en komplett aminosyreprofil. Dessuten er sesamfrø (med skall) svært rike på kalsium – og det er best å få i seg dette fra naturlig mat – ikke kunstig tilskudd! Velg den mørke tahinen, der hele sesamfrø er brukt. Mye næring ligger nemlig i skallet.

Krydder: cumin (spisskummen), chili, paprika)
*soltørket tomat er også veldig godt
*Alternativ til kikerter er små linser; røde eller grønne og/eller store røde eller hvite bønner..

Ha alt i en foodprocessor, og kjør til en jevn fin purè. Stavmikser duger også, men da må du mose kikertene/linsene først, og så røre i de andre ingrediensene for hånd. På bildet under ser du at paprika/chili har gitt en rødere farge på hummus’en. 

→ Hummus er kjempegodt som dip til f.eks: selleristenger (se bildet under) og/eller gulrøtter. Merk: for at kroppen skal kunne at opp betakarotener fra gulrøtter så må man spise noe med fett i samtidig! Her får man det fra hummusen: oljen + tahinen (sesampaste’en altså)

…..mmmNAM! Super-sunt & kjempegodt!  :mrgreen:

→ Ikke minst, så er hummus glimerende som pålegg på knekkebrød og lavkarbobrød!

Enjoy  :-D

 

Next Page »